11 meilleures recettes de pain de viande céto


Les meilleures recettes de pain de viande céto pour les amoureux du pain de viande et les sceptiques à la recherche de cette saveur insaisissable et « c’est la meilleure recette de tous les temps » …

Le pain de viande est l’un de ces aliments réconfortants adaptables.

Lorsque le pain de viande est bon, il peut être vraiment bon, mais quand il est mauvais, il peut être vraiment horrible.

Je suis sûr que certains d’entre vous sourient ou grimacent peut-être en ce moment, en y repensant – un pain de viande sec et insipide que vous avez dû manger dans une fonction familiale lorsque vous étiez enfant.

Je suis sûr que nous avons tous eu un –

« C’est le meilleur pain de viande jamais! » moment

et le

« Qu’est-ce que je mange? » expérience.

Si vous aimez le pain de viande et avez adopté un mode de vie cétogène, vous cherchez probablement une version sans gluten, sans céréales et sans sucre de votre meilleur souvenir de pain de viande.

Vous cherchez des idées de recette de pain de viande cétogène, continuez à lire …

Si vous recherchez l’explosion de bacon de Caveman Keto, allez directement ici.

Vous ne voulez pas de conseils sur les glucides? Allez ici.

Personnellement, j’ai un peu de relation d’amour-haine avec ça.

Mais, c’est généralement la période de l’année où j’ai envie d’essayer à nouveau le pain de viande.

Et en cherchant de nouvelles recettes amicales céto, j’ai trouvé que le moyen le plus simple de m’assurer que mon pain de viande n’est pas sec est d’y ajouter du bacon et du fromage.

Comment avons-nous fait face à la céto et à l’abondance de graisses dans nos aliments?

Avec de la graisse ajoutée, ma nourriture est rarement sèche et après tout, le bacon rend tout savoureux. N’est-ce pas?

J’aime mon pain de viande plein de saveur.

Il doit être humide, mais pas détrempé et certainement pas trop sec.

Je ne demande pas grand-chose? 🙂

J’aime obtenir la saveur de l’oignon et une combinaison d’herbes fraîches et séchées.

Parfois j’aime un Version italienne avec origan, romarin, basilic et plus d’herbes italiennes.

D’autres fois, je me livre à Saveurs mexicaines – coriandre, cumin, piments, poivrons à l’avocat et salsa mexicaine.

Et comme le bacon est synonyme de céto – enveloppé de bacon et fourré au fromage -, c’est une indulgence cétogène riche et remplissante.

Ici, je partage mes meilleures recettes de pain de viande céto.

Commençons par un pain de viande classique.

Le pain de viande classique est normalement composé de viande hachée, de pain ou de chapelure trempée dans du lait, des œufs, des oignons en dés, du céleri et des carottes. Habituellement, ce pain de viande traditionnel a ensuite un glaçage au ketchup sur le dessus.

Voici ma version préférée de ce plat amicale céto…

Recette de pain de viande Keto avec bacon et fromage

Comme vous le savez à la lecture de l’introduction, je fais partie de ceux qui aiment la haine quand il s’agit de faire du pain de viande.

C’est ma recette préférée en ce moment. Comme beaucoup de mes recettes céto, elle est très riche, mais bien sûr, c’est super, car cela signifie que nous mangeons de plus petites portions.

J’aimerais savoir ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous?

Cette recette donne 8 portions.

Si vous voulez voir comment faire un tissage de bacon, alors regardez la vidéo ci-dessous par Caveman Keto.

Il montre comment faire son pain de viande d’explosion de bacon céto, qu’il fait avec 2 tissages de bacon. (Un à l’intérieur et un à l’extérieur.)

Les temps de cuisson ne sont qu’une indication car les fours diffèrent. Il est préférable d’utiliser un thermomètre à viande pour être sûr que la viande est bien cuite. J’aime celui que je partage dans mon guide de cadeaux ultime pour quiconque suit un mode de vie céto.

Mini pains de viande avec couenne de porc et fromage cheddar

Mini pains de viande avec couenne de porc et fromage cheddar

Vous voulez plus de contrôle sur la taille de vos portions? Essayez ensuite ces mini pains de viande.

Ils sont faits avec du boeuf haché, des couennes de porc et du fromage cheddar.

Ils sont parfaits comme repas principal, mais aussi comme collation et vous pouvez les faire aussi petits que vous le souhaitez.

Mini pains de viande avec couenne de porc et fromage cheddar

Mini pains de viande avec couenne de porc et fromage cheddar

Découvrez les photos et la recette étape par étape.

Cette explosion de bacon est probablement aussi proche que possible d’un pain de viande sans glucides. Il ne contient que 1 gramme de glucides nets par portion et provient principalement du fromage.

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