21 idées de petit-déjeuner Keto Diet pour animer votre matinée – Fonction Keto


Idées de petit-déjeuner régime Keto - Fonction Keto

Comme le dit le dicton: «Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.» Cette déclaration a certainement une part de vérité (à moins que vous ne pratiquiez jeûne intermittent). La façon dont vous commencez votre matinée peut donner le ton à votre journée. Alors pourquoi ne pas commencer du bon pied avec l’une de ces 21 idées de petit-déjeuner régime céto?

Nous rassemblons des recettes créatives de céto pour vous aider à déterminer votre menu de petit-déjeuner cétogène. Ces recettes de petit-déjeuner ne font que montrer que vous pouvez réinventer les plats de petit-déjeuner traditionnels riches en glucides comme les bagels, les biscuits, les sandwichs, les flocons d’avoine, les céréales, les gaufres, les crêpes et au-delà pour profiter d’un début de journée sain et pauvre en glucides – sans compromettre saveur.

21 idées de petit-déjeuner Keto Diet pour animer votre matinée

1. Recette facile de bagels tout céto

Le bagel moyen contient 48 grammes de glucides… pas exactement ce que vous appelleriez à faible teneur en glucides. [1] Mais ces bagels tout céto sont un tout autre jeu de balle. Ils sont faits avec des œufs, du fromage et des assaisonnements – et ne contiennent que cinq grammes de glucides. Ce ne sont en aucun cas vos bagels typiques, mais ils peuvent juste satisfaire l’envie.

Calories: 218 | Lipides: 16g | Protéines: 14g | Glucides totaux: 5g | Fibre: 0g | Glucides nets: 5g

2. Gaufres croustillantes à la cannelle et à la farine d’amande Keto

La gaufre parfaite est croustillante à l’extérieur et douce à l’intérieur… et ces gaufres à la cannelle et à la farine d’amande sont parfaites. Avec du clou de girofle, de la cannelle et de la muscade, cette recette offre également de subtiles saveurs d’automne qui font passer ces gaufres au niveau supérieur.

3. Smoothie au beurre d’arachide Keto Low Carb avec lait d’amande

Un petit-déjeuner keto peut être un excellent moyen de contrôler vos grammes de matières grasses pour la journée, car vous pouvez facilement ajouter des ingrédients riches en matières grasses jusqu’à ce que vous atteigniez votre quota, ou vous pouvez retirer des ingrédients pour alléger votre smoothie. Ce smoothie à faible teneur en glucides au beurre d’arachide contient du lait d’amande et de l’avocat pour sa teneur en matières grasses crémeuses.

Calories: 332 | Lipides totaux: 28,5 g | Protéines: 10,2 g | Glucides totaux: 15g | Fibre: 9g | Glucides nets: 6g

4. Keto Breakfast Burrito

Vous n’avez pas besoin d’un enveloppement de tortilla pour déguster un burrito au petit déjeuner. Sautez l’emballage riche en glucides et utilisez des œufs brouillés pour votre emballage de burrito! Remplissez votre burrito de bacon, de fromage, de crème sure et d’avocat – ou de toute garniture de votre choix. Voilà! Vous avez vous-même un petit déjeuner céto.

Crédit photo: Low Carb avec Jennifer

5. Casserole de petit déjeuner à faible teneur en glucides

Nous adorons les casseroles pour les repas à préparer pour les jours de la semaine lorsque votre emploi du temps est un peu trop chargé pour préparer un petit-déjeuner complet avant le début de la journée. Cette casserole de petit-déjeuner céto comprend des œufs, des champignons, du fromage, des épinards et du bacon pour bien commencer la journée.

Calories: 389 | Lipides: 29g | Protéines: 26g | Glucides totaux: 4,9 g | Fibre: 0,6 g | Glucides nets: 4,3 g

6. Céréales Keto

Pensez aux céréales pendant un instant… Oui, cela ne semble pas tout à fait céto, mais les céréales pour petit-déjeuner céto existent. Vous devrez peut-être simplement le faire à la maison. Cette recette de céréales céto comprend des amandes, des noix, des flocons de noix de coco, des graines de sésame, des graines de lin et des graines de chia qui vous font repenser ce que vous pensiez à l’origine comme des «céréales». Ce petit-déjeuner regorge de nutriments et satisfera à coup sûr votre envie croquante.

7. Pain grillé Keto appétissant

Faites votre propre pain céto, plongez-le dans un mélange d’œufs, faites-le frire dans une poêle et recouvrez de sirop d’érable sans sucre pour le pain grillé céto. La meilleure partie de cette recette est qu’avec un micro-ondes, vous pouvez faire cuire votre pain en 90 secondes … Faire du pain n’a pas à être dur!

Calories: 352 | Lipides: 30g | Protéines: 12g | Glucides totaux: 6g | Fibre: 2g | Glucides nets: 4g

Crédit photo: Joy Filled Eats

8. Muffins au gâteau au café

Dites bonjour aux muffins de petit déjeuner céto parfaits à déguster avec votre tasse de café céto. La mie classique et le gâteau jaune tendre de ces muffins à la cannelle et au café se sent comme un début de journée décent et indulgent – sans réellement tricher sur votre régime cétogène.

Calories: 222 | Lipides: 18g | Protéines: 7g | Glucides totaux: 9g | Fibre: 4g | Glucides nets: 5g

9. Jambons et coquetiers

Recette de petit déjeuner céto simple, rapide, portable et à trois ingrédients… Oui, s’il vous plaît. Ces tasses à jambon et à œufs sont super faciles à assembler les matins de la semaine, et elles plairont à toute la famille. Vous vous sentez aventureux un matin? Essayez des garnitures supplémentaires comme les oignons verts, les poivrons et / ou les champignons.

Calories: 240 | Lipides: 16g | Protéines: 21g | Glucides totaux: 4g | Fibre: 1g | Glucides nets: 3g

dix. Keto Oatmeal

Vous vous demandez, « Pouvez-vous manger de la farine d’avoine avec le régime céto?  » La farine d’avoine traditionnelle est hors de question, car une tasse cuite contient environ 23 grammes de glucides nets. [2] Vous pouvez cependant combiner la noix de coco en flocons, les graines de chanvre, le lait de coco, la farine de noix de coco et l’eau pour avoir un pseudo-gruau dans le régime céto.

11. Recette d’anneaux au poivre Keto Breakfast

Couper en dés le poivron et le brouiller avec vos œufs ou l’ajouter à votre omelete peut être le moyen le plus populaire de profiter du combo poivron / œuf, mais ces anneaux de poivre ajoutent une touche créative au petit-déjeuner traditionnel – avec le même bon goût que vous savoir et aimer. Ajoutez du fromage et des saucisses pour le petit-déjeuner, et vous obtenez un petit-déjeuner céto complet!

Calories: 483 | Lipides: 40g | Protéines: 25g | Glucides totaux: 6g | Fibre: 1g | Glucides nets: 5g

12. Hash de boeuf salé céto croustillant aux radis

Le chou-fleur est le remplacement de la pomme de terre par les personnes à la diète la plus céto, mais il existe en fait un certain nombre d’alternatives saines et faibles en glucides. Les radis en font partie! Ce légume-racine donne une touche unique à un plat classique et délicieux – avec moins de deux grammes de glucides nets.

Calories: 252 | Lipides: 16g | Protéines: 23g | Glucides nets: 1,5 g

13. Crêpes au beurre d’amande et au chocolat paléo

Vous vous sentez plus indulgent? Ces crêpes au beurre d’amande et au chocolat Paleo sont riches, crémeuses et douces pour un plat de petit déjeuner décent qui plaira à coup sûr. Nous aimons faire des folies sur ces crêpes lors d’occasions spéciales, mais il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas les apprécier chaque fois que l’envie se fait sentir. Ils sont pleins de graisses saines et ne contiennent que trois grammes de glucides nets.

Calories: 217 | Lipides totaux: 20,6 g | Protéines: 6g | Glucides totaux: 4g | Fibre: 1g | Glucides nets: 3g

14. Biscuits farcis au petit déjeuner Keto

Cette pâte à biscuit est composée de fromage à la crème, de mozzarella, d’oeufs et de farine d’amande. Savourez des biscuits moelleux, beaucoup de fromage et des saucisses savoureuses tout en un avec cette recette de petit-déjeuner céto simple, rapide et facile.

15. Sandwich au petit déjeuner à la saucisse et aux œufs de Keto

Vous pensiez avoir besoin de pain pour déguster un sandwich au petit déjeuner? Détrompez-vous. Ce sandwich à la saucisse céto et aux œufs utilise des œufs en forme de couvercle de bocal Mason pour les maintenir ensemble. Cependant, nous savons par expérience personnelle que vous pouvez également retourner ce sandwich à l’envers et utiliser la saucisse pour maintenir le sandwich ensemble également.

Vous pouvez réduire les matières grasses et les calories de cette recette en réduisant la quantité de mayonnaise généreuse, de beurre et de fromage qu’elle réclame à l’origine.

Calories: 880 | Lipides: 82g | Protéines: 32g | Glucides totaux: 8g | Fibre: 2g | Glucides nets: 6g

Crédit photo: Little Pine

16. Keto Chia Pudding

Les graines de chia sont un véritable superaliment. Ils sont riches en fibres, en magnésium, en manganèse, en antioxydants et plus encore. [3] L’une des meilleures façons de profiter de ces petites mais puissantes centrales nutritives est le pudding au chia… et vous pouvez le faire de différentes façons à faible teneur en glucides. Prenez par exemple les fraises et la crème, le chocolat et la noix de coco et le PB&J.

Calories: 159 | Lipides: 10g | Protéines: 5g | Glucides totaux: 13g | Fibre: 10g | Glucides nets: 3g

17. Crêpes Keto à faible teneur en glucides

La partie la plus difficile pour obtenir des crêpes sans gluten et à faible teneur en glucides est juste la texture, c’est sûr. Vous ne voulez pas qu’ils soient trop denses, rigides, secs ou friables. Vous voulez que vos crêpes soient moelleuses. Aucune question posée. Avec juste la bonne combinaison d’oeufs, de fromage à la crème, de farine d’amande, de levure chimique et d’eau, cette recette offre exactement cela.

Calories: 391 | Lipides: 33g | Protéines: 14,9 g | Glucides totaux: 7,8 g | Fibre: 3,6 g | Glucides nets: 4.2g

18. Oeufs au four à faible teneur en glucides

Vous avez probablement l’habitude de faire cuire vos œufs sur la cuisinière, mais avez-vous déjà essayé de les faire cuire? Cette recette donne aux œufs juste le relooking dont ils ont besoin pour revitaliser votre routine matinale, tout en conservant les ingrédients classiques que vous aimez déjà.

Calories: 498 | Lipides: 35g | Protéines: 41g | Glucides totaux: 2g | Fibre: 0g | Glucides nets: 2g

19. Keto Chou-fleur Hash Browns

Est-ce que le régime céto vous manque des pommes de terre rissolées avec votre petit-déjeuner? Le chou-fleur, l’ultime légume polyvalent à faible teneur en glucides, rend les pommes de terre rissolées possibles même lorsque vous regardez votre nombre de glucides. En fait, cette recette ne contient que 1,7 gramme de glucides nets, vous laissant beaucoup de marge de manœuvre pour le reste de vos repas.

Calories: 118 | Lipides totaux: 8,2 g | Protéines: 8,8 g | Glucides totaux: 3g | Fibre: 1,3 g | Glucides nets: 1,7 g

20. Bombes au bacon et aux œufs

Vous pensiez que les grosses bombes n’étaient qu’une excellente option de collation céto? Détrompez-vous! Cette recette de bombe grasse céto vous fera les regarder sous un tout nouveau jour. Les œufs, la mayonnaise, le bacon et le ghee roulent en un seul pour créer ces grosses bombes pour bien commencer la journée – pleine de graisses saines.

Calories: 185 | Lipides totaux: 18,4 g | Protéines: 5g | Glucides totaux: 0,2 g | Fibre: 0g | Glucides nets: 0,2 g

21. Scones aux bleuets classiques

Ah, le scone aux bleuets classique – parfait avec votre tasse de café du matin. Ces produits de boulangerie se sentiront comme vos jours pré-céto (moins tous le gluten et les glucides). Associez ces scones avec un café céto pour un petit déjeuner ultime plein de graisses nutritives et énergisantes.

Calories: 153 | Lipides: 12,15 | Protéines: 5,55 g | Glucides totaux: 7,21 g | Fibre: 3,06 g | Glucides nets: 4,15 g

Dernières pensées

Bien qu’il soit facile de tomber dans une ornière d’œufs et de bacon lors du petit-déjeuner avec le régime céto, le nombre d’idées de petit-déjeuner régime céto est presque illimité (ce ne sont que quelques-uns de nos favoris). Essayez une nouvelle recette cette semaine pour ajouter de la variété à votre régime alimentaire céto et revivez le régime riche en graisses et en glucides. S’amuser et essayer de nouvelles recettes sont ce qui rend un régime durable et amusant!

Ressources

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167533/nutrients
  2. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171662/nutrients
  3. https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-chia-seeds/
21 idées de petit-déjeuner Keto Diet pour animer votre matinée – Fonction Keto
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