Aliments pour le régime cétogène


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L’objectif principal du régime cétogène est que le corps atteigne un état appelé cétose. C’est de là que le régime tire son nom, et la cétose est un état dans lequel le corps utilise des graisses plutôt que du glucose comme carburant.

Cela peut être réalisé en ajustant votre alimentation de manière à ce qu’un plus grand nombre de calories proviennent des graisses.

Vous cherchez une liste d’aliments approuvés par céto et vous voulez savoir exactement ce que vous devriez manger avec un régime cétogène, alors votre premier appel est de consulter notre:

⇒ Liste de contrôle du régime cétogène

Cette infographie montre exactement quoi et combien vous devriez manger.

Vous avez décidé que le céto est pour vous et que vous devez faire du shopping pour votre nouveau mode de vie? Alors vous voulez certainement jeter un œil à notre:

⇒ Liste d’achats

Je sais que c’est difficile lorsque vous commencez à penser à la façon de remplacer vos anciens aliments malsains préférés par des alternatives saines.

Si vous ne savez pas par où commencer, ces échanges vous donneront de nombreuses alternatives délicieuses à vos anciens aliments préférés.

⇒ Swaps approuvés par Keto

Lorsque vous recherchez des aliments approuvés par céto, les graisses et les protéines constitueront la majorité de vos aliments.

La première chose à faire lorsque vous passez à un régime pauvre en glucides et riche en graisses est de vous assurer que vous mangez suffisamment de graisses.

Cela peut sembler plus facile qu’il ne l’est réellement, car on nous dit depuis si longtemps que la graisse vous fait grossir.

Aliments riches en graisses pour le régime céto

À l’heure actuelle, il y a tellement de recherches en cours et tant de livres qui montrent que nous devons manger de la bonne graisse pour perdre de la graisse.

Un de mes livres préférés vient du Dr Hyman. Si vous voulez en savoir plus sur le Dr Hyman ou ses idées sur les raisons pour lesquelles nous devons manger des graisses, cliquez sur l’image…


Maintenant que nous savons que nous devons manger des graisses pour être en bonne santé et perdre du poids, la question suivante est de savoir quelles graisses dois-je manger.

Les options de matières grasses plus saines incluent le beurre nourri à l’herbe, l’huile d’olive, l’huile de noix de coco, les graisses de viande et la crème épaisse.

Les graisses saturées ne sont pas l’ennemi, mais méfiez-vous de toutes les graisses trans. Le fromage, les beurres de noix et les noix contiennent également de bons niveaux de graisses saines. Prendre plaisir…

Je commence ma journée avec du café et du beurre ou de l’huile de coco ou les deux. Quand je fais cela, je commence ma journée avec une bonne graisse et non avec des petits déjeuners traditionnels riches en glucides qui me fatiguent et ont faim par dix.

C’est un très bon moyen d’inclure de bons gras MCT (triglycérides à chaîne moyenne) dans votre alimentation. En général, je mélange le mien, mais si vous cherchez un moyen simple de vous donner un coup de pouce, essayez ce booster de café.

Protéine

Mangez des viandes rouges grasses, des viandes blanches de poulet et de dinde avec leur peau, du poisson, des fruits de mer et des œufs.

Il y a également des protéines dans les produits laitiers et les noix.

Les poissons comme le saumon, les sardines et le thon sont également d’excellentes sources de protéines et d’acides oméga-3.

Certains glucides sont cruciaux

Veuillez ne pas supprimer tous les glucides. Cela peut être nécessaire pour de petits groupes de personnes et ce n’est pas un problème pendant quelques jours à la fois. Cependant, vous avez besoin de fibres, de vitamines et de minéraux que vous pouvez obtenir principalement à partir de glucides.

Vous devez également gérer le niveau de PH de vos aliments, ce qui ne peut vraiment être fait qu’en mangeant suffisamment de légumes verts.

Alors mangez des légumes verts, des épinards, de la laitue, du chou frisé. Mangez des légumes crucifères comme le brocoli, le chou-fleur et le chou. Profitez d’autres légumes à salade comme le concombre, les poivrons et quelques tomates.

Découpez sur les fruits, sauf pour les baies et peut-être un peu de citron vert. Voici mon point de vue sur les fruits tout en mangeant du céto et une liste de tout ce que vous ne devriez pas manger.

Le pain, les grains entiers et les légumes qui poussent sous terre comme les pommes de terre doivent être complètement évités, tout comme les bonbons comme les bonbons, les glaces, les biscuits, les boissons sucrées comme les sodas et les jus de fruits, les céréales et les pâtisseries / produits de pain à base de farine raffinée.

Ce que vous devez manger

Cela peut sembler comme si de nombreux aliments sont retirés de votre alimentation, mais parce que vous ajoutez de la graisse dans votre vie. Vous constaterez que la nourriture que vous mangez vous rassasie. Plus de faim. 🙂

Vous devez changer votre état d’esprit et commencer. Vous constaterez qu’une fois que vous saurez quoi manger et comment le cuisiner, un mode de vie cétogène est assez facile à suivre.

Pour commencer, vous pouvez consulter quelques-unes de nos recettes de régime cétogène.

Conclusion

Jetez tout ce que vous saviez sur la nourriture et ce qui est bon pour vous. Prenez la décision que vous voulez être en bonne santé et mince et allez-y.

Vous trouverez de nombreuses ressources sur notre site et nous sommes là si vous avez besoin d’aide. N’hésitez pas à commenter et nous vous répondrons dès que possible.

Vous ne savez toujours pas par où commencer, alors rendez-vous sur notre page Commencez ici. Vous le trouverez en haut de la page.

Vous recherchez spécifiquement des aliments approuvés par Keto, puis consultez notre section Liste de contrôle est un bon début.

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