Pourquoi vous ne perdez pas de poids avec un régime céto – Ample Foods


Si vous avez commencé un régime céto pour perdre du poids, vous avez probablement entendu dire que la cétose est idéale pour maigrir. De nombreux articles sur la céto et la perte de poids affirment que lorsque vous suivez un régime céto:

  • Vous pouvez manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié et que vous perdiez encore du poids
  • Vous n’avez pas à compter les calories
  • Votre métabolisme va s’accélérer
  • Vos envies de sucre et de glucides disparaîtront
  • Votre corps passera en mode combustion des graisses

Les affirmations ci-dessus sont toutes enracinées dans la vérité, mais elles sont un peu sensationnalistes. Si vous les prenez au pied de la lettre, vous risquez de ne pas atteindre vos objectifs, même si vous êtes constamment en cétose. Si cela se produit, vous êtes probablement assez frustré. J’espère que cet article vous aidera.

La bonne nouvelle est que le céto est vraiment idéal pour perdre du poids, et avec quelques changements, vous pouvez commencer à brûler la graisse corporelle et à perdre du poids sur le céto. Vous n’aurez qu’à restructurer un peu votre alimentation.

Voici trois mythes courants sur le régime céto, ainsi qu’un guide pratique sur la perte de poids sous céto.

Mythe n ° 1: vous n’avez pas à compter les calories sur le céto

Certains partisans du céto affirment que les calories importent peu lorsque vous êtes en cétose, ou que vous pouvez manger autant de beurre et de bacon que vous le souhaitez et que vous perdrez toujours du poids.

Pour être clair: les calories comptent sur le céto. Les calories comptent toujours.

Conceptuellement, la perte de poids est simple. Vous brûlez un certain nombre de calories par jour. Si vous mangez plus de calories que vous n’en brûlez, vous prendrez du poids. Si vous mangez moins de calories que vous n’en brûlez, vous perdrez du poids. Cette règle est incontournable, et c’est aussi vrai pour le céto que pour tout autre régime.

La bonne nouvelle: Bien que les calories importent, toutes les calories ne sont pas créées égales. Keto rend beaucoup plus confortable d’être en déficit calorique que la plupart des autres régimes.

Les régimes céto suppriment votre appétit en bloquant la ghréline, la principale hormone de la faim de votre corps[[*]. Des recherches récentes suggèrent que la ghréline est la principale raison pour laquelle vous avez du mal à perdre du poids et à le garder[[*]- votre corps libère de plus en plus de ghréline à mesure que vous perdez du poids et vous avez tellement faim que vous ne pouvez pas vous en tenir à votre alimentation. En conséquence, environ 80% des personnes reprennent le poids qu’elles perdent[[*].

Un régime cétogène supprime l’appétit, et il élimine complètement que l’augmentation de la ghréline induite par la perte de poids[[*]. C’est énorme. Keto se débarrasse de la faim constante et rongeante qui use votre volonté sur un régime de perte de poids standard. Vous pouvez toujours avoir faim parfois, mais c’est une sensation beaucoup moins pressante.

Donc, même si vous devez surveiller votre apport calorique en céto, il est beaucoup plus facile de rester dans un déficit calorique et de perdre du poids à long terme. Il y a aussi l’avantage psychologique de pouvoir manger du steak, du beurre, du bacon et d’autres aliments délicieux et rassasiants. Le fait de se sentir moins privé facilite le maintien d’un régime.

Si vous voulez savoir combien de calories vous devriez manger, je vous suggère Macro calculatrice Ketogains. Et pour une conversation plus approfondie sur les calories et la faim sur le céto, consultez mon récent podcast avec les fondateurs de Ketogains, Luis Villasenor et Tyler Cartwright (au fait, Tyler a perdu 300 livres sur le céto et a gardé le poids).

Mythe n ° 2: vous êtes toujours en mode combustion des graisses sur céto

Vous avez probablement entendu dire qu’un régime cétogène fait passer votre corps en «mode de combustion des graisses». Au lieu de courir avec du sucre, vous brûlez des graisses comme carburant à toute heure du jour et de la nuit.

C’est vrai. Lorsque vous ne mangez pas de glucides, votre foie passe à la combustion des graisses pour le carburant. Il transforme les graisses en acides gras et cétones et les envoie à vos cellules pour leur donner de l’énergie. Cet état est appelé cétose – votre corps fonctionne avec des graisses, pas avec des glucides.

Cependant, même dans la cétose, vous brûlez d’abord les graisses alimentaires, puis les graisses corporelles.

Vous ne perdez pas automatiquement de poids en étant constamment en cétose. Vous devez toujours être en déficit calorique afin que votre métabolisme soit à court de graisses alimentaires et commence à fonctionner avec votre graisse corporelle stockée.

La bonne nouvelle: la cétose peut ne pas vous faire brûler la graisse corporelle tout le temps, mais elle accélère considérablement votre métabolisme.

Les personnes atteintes de cétose brûlent en moyenne environ 300 calories supplémentaires par jour, ce qui représente une augmentation de 15 à 20% du taux métabolique[[*]. Les chercheurs ne savent pas vraiment pourquoi les gens de céto brûlent ces calories supplémentaires, mais les études sur les rongeurs suggèrent que cela peut être dû à une thermogenèse accrue – en d’autres termes, sur céto, vous pouvez produire plus de chaleur corporelle au repos[[*][[*][[*].

Donc, même si vous ne brûlez pas toujours la graisse corporelle sur le céto, vous avez le potentiel de brûler beaucoup plus de graisse corporelle par jour, ce qui fait du céto un excellent moyen d’atteindre vos objectifs de perte de poids plus rapidement (surtout lorsque vous associez un métabolisme plus rapide avec le céto). suppression de la faim).

Mythe n ° 3: vous devez être en cétose tout le temps pour perdre du poids

Dans un podcast récent, j’ai parlé au fondateur de Ketogains, Luis Villasenor, d’une idée fausse courante qu’il voit avec ses clients qui utilisent le céto pour perdre du poids. Beaucoup d’entre eux mesurent leurs cétones sanguines, et si leur taux de cétones tombe en dessous de 0,7 mmol / L, le seuil de cétose, beaucoup d’entre eux craignent de faire quelque chose de mal. Tomber hors de la cétose est une mauvaise chose, non?

Pas du tout. Luis a une excellente ligne: «Résultats de poursuite, pas de cétones. « 

La nutrition n’est pas une solution universelle. Certaines personnes prospèrent en mangeant zéro glucides et des tonnes de graisse. Certaines personnes se nourrissent de régimes riches en glucides et en matières grasses. Il y a beaucoup de variations dans ce qui fonctionne pour nous sur le plan nutritionnel.

La bonne nouvelle: avec toute cette variation, l’important n’est pas de suivre un régime spécifique pour perdre du poids. Ce qui compte, c’est que vous perdez du poids. Si vous trouvez que manger des glucides déclenche des envies et vous fait dérailler, restez en cétose. Mais si vous vous sentez misérable dans la cétose et que vous voyez de meilleurs résultats lorsque vous avez quelques glucides, alors ayez quelques glucides.

Il n’est pas nécessaire de rester en cétose tout le temps. Ce qui compte, ce sont les résultats. Expérimentez jusqu’à ce que vous trouviez un régime qui semble durable et qui travaille pour atteindre vos objectifs de perte de poids.

Comment perdre du poids sur céto

Pour récapituler, si vous ne perdez pas de poids sur céto, essayez d’apporter ces modifications:

  • Comptez vos calories. Utiliser un macro calculatrice céto pour savoir combien de calories vous devriez manger pour perdre du poids et d’où ces calories devraient provenir en termes de lipides, de glucides et de protéines. Respectez ces chiffres pendant quelques semaines et voyez si vous perdez du poids. Au fait, Ample K est un excellent moyen d’obtenir un repas cétogène portable et nourrissant avec un nombre défini de calories.
  • Résultats de poursuite, pas de cétones. Ne vous inquiétez pas d’être en « mode de combustion des graisses » tout le temps. La cétose ne signifie pas que vous brûlez de la graisse corporelle, et ce n’est pas une solution miracle qui fonctionne pour tout le monde. Ce qui compte, ce sont les résultats. Expérimentez jusqu’à ce que vous trouviez quelque chose qui vous fait atteindre vos objectifs de perte de poids – même si cela signifie manger suffisamment de glucides pour vous sortir du céto, avoir un jour de réapprovisionnement en glucides une fois par semaine, manger des glucides avant ou après un entraînement, ou toute autre variation de céto.
  • Bonus: essayez le jeûne intermittent. Beaucoup de personnes à la diète céto ont du succès avec le jeûne intermittent – ne mangeant pas pendant une partie de la journée, puis ayant toutes vos calories dans une fenêtre d’alimentation raccourcie. Le jeûne intermittent en soi est un outil puissant pour la perte de poids et la santé globale, et il se combine particulièrement bien avec la suppression de la faim de Keto. Vous pouvez commencer le jeûne intermittent dès aujourd’hui avec ce guide complet du jeûne.
  • Essayez ces changements et suivez votre perte de graisse pendant quelques semaines. Vous constaterez peut-être que vous commencez à perdre du poids sous céto et que c’est relativement indolore. Et si vous vous sentez mal et que vous ne voyez pas de résultats après un mois ou deux, le céto n’est peut-être pas adapté à votre biologie unique. Essayez un diète faible en glucidesou régime riche en glucides. Écoutez votre corps et trouvez quelque chose qui vous convient.



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