Pâte à biscuits Brownie pâte comestible (Cétogène, Vegan, Paleo)

Vous avez toujours voulu creuser dans un bol de pâte à brownie crue? Vous AIMEREZ cette recette de pâte à brownies sans oeufs comestible – Pas de farine crue, pas d’oeufs, mais CHARGÉE de saveur de brownie au chocolat!

Recette de pâte à biscuits de pâte à brownie comestible facile, faite avec des ingrédients sains et sains! Naturellement faible en glucides et compatible avec la céto, c’est un dessert sans culpabilité ne nécessitant AUCUNE cuisson – Cela prend 5 minutes à faire!

Pâte à biscuits pour pâte à brownie comestible

Mes rêves d’enfance sont VIVES en faisant cette pâte à biscuits à la pâte à brownie comestible.

Chaque fois que je fais mon brownies céto sans farine, meilleurs brownies végétaliens ou brownies à la farine d’amande, Je fais TOUJOURS des piqûres. Heureusement, toutes ces recettes sont faites sans œufs et sans farine, donc il est sûr de les manger.

Cependant, je voulais créer une recette que je pourrais apprécier semblable à pâte à biscuits comestibles.

J’ai fait une pâte à biscuits au chocolat, mais j’ai changé la texture pour qu’elle ressemble à une pâte à brownies épaisse!

Puis-je manger de la pâte à brownies?

Les pâtes à brownie traditionnelles sont faites avec de la farine crue et des œufs crus, donc elles ne sont pas adaptées pour être consommées seules.

Cependant, ma version est sans œufs, n’a pas de farine non comestible et est en fait secrètement saine!

Il est naturellement faible en glucides, en céto et en sucre, mais peut également être facilement rendu végétalien, paléo et sans gluten.

Alors, quel goût at-il?

Pour une recette aussi saine, vous serez surpris de voir à quel point cette pâte au brownie est délicieuse.

Au goût D’accord, c’est un croisement entre une pâte à brownie et une pâte à biscuits crue. Doux, doux et chargé de douceur du chocolat et de la pâte elle-même.

Texture-sage- Il est lisse, épais et chargé de textures différentes, grâce à l’utilisation de pépites de chocolat et de morceaux de chocolat hachés.

Pâte Brownie comestible sans oeufs

Comment faire de la pâte à brownie comestible à partir de zéro

Aucun gadget sophistiqué ou ingrédient fou nécessaire pour faire cette pâte au brownie saine – juste un bol et 5 minutes!

Les ingrédients

  • Farine d’amande blanchie- Une farine à faible teneur en glucides et sans grains qui peut être consommée à l’état brut. Il a une saveur douce, sans goût du tout aux amandes!
  • Farine de noix de coco- Une autre farine approuvée par Cétogène, elle est remplie de fibres et aide à maintenir la pâte à brownie ensemble.
  • Poudre de cacao sans sucre- Assurez-vous que votre poudre de cacao n’a pas de sucre ajouté.
  • Édulcorant granulé de choix Pour donner de la douceur et obtenir la texture de la pâte à brownie / pâte à biscuits. J’ai utilisé un édulcorant aux fruits de moine.
  • Sirop d’érable sans sucre- Donne de la douceur, avec une texture lisse de pâte à brownie.
  • Huile de noix de coco- Donne à la pâte au brownie la délicieuse texture beurrée. Il contribue également à une texture lisse.
  • Pépites de chocolat sans sucre- Un must pour toute recette de chocolat lourd. Utilisez un mélange de pépites de chocolat et de morceaux de chocolat brisés.
  • Sel- Fait ressortir la douceur!
  • Lait de choix- Nécessaire uniquement si votre pâte à brownie sans œufs est granuleuse / épaisse. Ajoutez quelques cuillères à soupe de lait (au besoin) pour obtenir la texture désirée. J’ai utilisé du lait de coco non sucré.

Les directions

Dans un grand bol à mélanger, ajoutez vos ingrédients secs et mélangez très bien jusqu’à homogénéité. Lentement, ajoutez votre huile de coco ramollie (ça marche aussi!) Et le sirop sans sucre. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, bien mélanger. Pliez vos pépites de chocolat et dégustez immédiatement, ou laissez refroidir pendant environ 20 minutes, pour épaissir.

Pâte Brownie Low Carb Cétogène

Conservation de la pâte à brownie comestible

Ranger: Conservez les restes de pâte à brownies comestibles au réfrigérateur. Même s’il n’a pas d’œuf, le garder à température ambiante verra le chocolat devenir granuleux et légèrement huileux.

Couvrir la pâte à biscuits au brownie ou la conserver dans un récipient hermétique. Il restera frais réfrigéré jusqu’à 4 semaines.

Geler: La pâte à brownie comestible est compatible avec le congélateur et peut être stockée dans le congélateur. Placer dans un récipient compatible avec le congélateur. Il se conservera bien congelé jusqu’à 6 mois.

POINTE: Congelez des portions individuelles de pâte à brownies pour des desserts simples et rapides lorsque la dent sucrée frappe!

Décongeler: La pâte à brownie saine doit être décongelée à au moins une température réfrigérée, sinon elle sera trop épaisse pour être mangée. Il est préférable de décongeler la pâte au brownie à température ambiante.

Puis-je préparer cette pâte au brownie comestible pour une portion individuelle?

Faites facilement cette recette en portion individuelle, pour quand vous voulez faire un régal pour ONE!

Divisez simplement les ingrédients par 4, ou bien ajustez la bascule des portions sur la fiche de recette au nombre de portions que vous voulez!

Pâte à brownies sans oeufs comestibles

Plus de desserts sans cuisson que vous adorerez!

Cétogène Brownie Batter
  • Dans un grand bol à mélanger, ajoutez votre farine d’amande, farine de noix de coco, poudre de cacao, édulcorant granulé de choix et sel et bien mélanger.

  • Ajoutez votre huile de coco fondue, votre sirop sans sucre et mélangez bien. Pliez vos pépites de chocolat et mélangez bien. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez le lait de votre choix, une cuillère à soupe à la fois, jusqu’à ce qu’il soit lisse.

  • A déguster immédiatement, ou réfrigérer pendant 20-30 minutes, pour épaissir.

* N’importe quel édulcorant granulé de votre choix fonctionnera. ** Vous pouvez le remplacer par du sirop d’érable, de l’agave ou même du miel (pas strictement végétalien) *** Les pépites de chocolat de votre choix fonctionneront **** Ajoutez uniquement si vous préférez une texture plus lisse.

Portion: 1portion | Calories: 235kcal | Les glucides: 9g | Protéine: 5g | Graisse: 19g | Sodium: 85mg | Potassium: 38mg | Fibre: 6g | Vitamine A: 17UI | Vitamine C: 3mg | Calcium: 59mg | Le fer: 2mg | GLUCIDES NETS: 3g

Pâte à biscuits Brownie pâte comestible (Cétogène, Vegan, Paleo)
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