Régime lent de glucides [What to Do, Sample Meal Plan, Benefits]

Comme le régime cétogène, le régime lent en glucides est basé sur des règles simples et des aliments entiers à faible teneur en glucides qui peuvent aider à promouvoir la perte de graisse et l’amélioration de la santé. Les deux régimes ont entraîné des résultats de perte de poids incroyables de 100 livres ou plus.

Cela étant dit, le régime lent en glucides se distingue des autres régimes à faible teneur en glucides à bien des égards, y compris l’incorporation de certains aliments riches en glucides et une journée de triche une fois par semaine.

Cette approche peut sembler d’une simplicité rafraîchissante et elle peut être très efficace, mais il y a plusieurs nuances à déballer avant d’ajouter le «s» à faible teneur en glucides. Pour vous aider à mieux comprendre ce régime et comment il peut fonctionner pour vous, examinons le régime lent en glucides sous les angles suivants:


Qu’est-ce que le régime Slow Carb?

Qu'est-ce que le régime Slow Carb?

The Slow Carb Diet est né de l’esprit de l’auteur à succès Tim Ferriss. Cette approche diététique unique est le résultat de sa tentative de condenser ce qu’il a appris sur l’alimentation saine et les résultats de la perte de graisse durable en une dose efficace minimale de comportements de style de vie.

En d’autres termes, son objectif avec les glucides lents est de vous aider à obtenir le maximum de résultats en effectuant le minimum de travail possible. C’est là que l’expression «carb lente» entre en jeu.

Les glucides lents désignent les «glucides à digestion lente» (c.-à-d. Les légumineuses) qui sont autorisés dans l’alimentation. Plutôt que de limiter l’apport en glucides à une limite ou à un pourcentage de calories spécifique, Ferriss recommande simplement de supprimer tous les glucides facilement digestibles, les aliments hautement transformés et les fruits riches en fructose.

Essentiellement, cela vous laisse avec les groupes alimentaires suivants: protéines animales, légumes à faible teneur en amidon, légumineuses, graisses et épices. Bien que la simplification de vos repas en ces options puisse vous aider à perdre du gras, il est recommandé de mettre en œuvre chacune des règles et astuces de Ferriss sur les glucides lents pour des résultats optimaux.


Les cinq règles de la diète lente en glucides

Les cinq règles de la diète lente en glucides

Au lieu de regarder votre alimentation à travers le cadre des calories et des macronutriments, le régime Slow Carb se concentre sur ces cinq règles simples:

Règle n ° 1: Évitez les glucides «blancs»

Cela signifie tout ce qui est fait de céréales (y compris le maïs, le riz et le quinoa), les pommes de terre blanches, la farine et les choses panées (comme le poulet frit). Les sources de glucides «blanches» qui ne font pas partie de cette règle comprennent les haricots blancs, les haricots garbanzo et le chou-fleur.

En d’autres termes, si ce n’est pas une légumineuse ou un légume à faible teneur en glucides et qu’il est rempli d’amidon, il est préférable de l’éviter.

L’inverse de cette règle est d’obtenir uniquement vos glucides à partir de sources à digestion lente (ou à combustion lente), comme les légumineuses et les légumes à faible teneur en glucides. (Mise en garde importante: la digestibilité des aliments riches en glucides varie d’une personne à l’autre. C’est l’une des principales critiques de la diète lente en glucides que nous décompresserons plus loin dans cet article.)

Règle n ° 2: Mangez encore et encore les mêmes repas

Choisissez parmi la liste des aliments à faible teneur en glucides et les recettes ci-dessous, et respectez une simple rotation des repas. Cela contribuera à minimiser le stress de suivre un régime et à réduire le risque de suralimentation.

Les aliments entiers simples comme les œufs, le bacon, le poisson en conserve (par exemple le thon, le saumon, les sardines), les légumes surgelés et les haricots en conserve sont faciles à transformer en repas rapides. Vous pouvez également choisir quelques recettes de base à faible teneur en glucides et les conserver tout au long de la semaine (faites défiler jusqu’à la section des recettes pour de délicieuses idées).

Règle n ° 3: ne buvez pas de calories

Les calories liquides rassasient moins que les calories solides. Cela signifie que vous devez éviter les boissons gazeuses, les jus de fruits, les smoothies, l’alcool et le lait pendant que vous allez lentement en glucides.

Tim Ferriss fait cependant une exception pour un verre ou deux de vin rouge et un soda de 16 onces par jour.

Pour de meilleurs résultats, vous ne devez boire que de l’eau, du thé et / ou du café. Même si le vin rouge et les boissons gazeuses sont relativement faibles en calories, ils peuvent indirectement contribuer à ralentir la perte de poids.

Règle n ° 4: ne mangez pas de fruits

Le raisonnement derrière cette règle est d’éviter le fructose, qui se trouve en grande quantité dans la plupart des fruits. Sur son blog, Tim affirme que «fructose -> phosphate de glycérol -> plus de graisse corporelle, plus ou moins». (Bien que cela soit vrai dans un état d’excès d’énergie, il est moins probable que cela se produise lorsque nous sommes en déficit énergétique.)

Les seules exceptions à cette règle sont les avocats et les tomates, qui ont une très faible teneur en fructose.

Règle n ° 5: prendre un jour de congé par semaine

Aussi connu sous le nom de «jour de triche» ou «jour de faturday», prenez simplement un jour par semaine où vous pourrez satisfaire toutes vos envies. Les quatre règles précédentes ne s’appliquent pas pendant la journée de triche.

Règle bonus: expérimenter, suivre et ajuster

Les cinq règles de glucides lents peuvent être tout ce dont vous avez besoin pour transformer votre corps et votre santé globale pour le mieux, mais cette règle de bonus peut être ce dont vous avez besoin pour maintenir vos résultats à vie.

Par exemple, vous pourrez peut-être ajouter d’autres aliments entiers, comme le parmesan, le fromage cottage ou les patates douces, sans altérer vos résultats lents en glucides.

Pour personnaliser votre approche, ajoutez simplement 1 ou 2 aliments dans votre alimentation pendant 4 semaines et évaluez vos résultats pour voir si votre santé et votre composition corporelle sont toujours dans la bonne direction.

En cas de doute, expérimentez, évaluez et ajustez. À chaque itération, vous pourrez formuler une alimentation plus optimale pour vous.


Autres conseils et recommandations courants pour des résultats optimaux avec Slow Carb

Autres conseils et recommandations courants pour des résultats optimaux avec Slow Carb

Dans son livre, The Four Hour Body, et après avoir collecté des années de commentaires de personnes à la diète lente, Ferriss a fourni quelques conseils que vous pouvez utiliser pour augmenter vos chances de succès.

Astuce n ° 1: Comment hiérarchiser vos choix d’aliments et de boissons pour des résultats optimaux

Mangez beaucoup de légumes et d’œufs. Selon les données de l’enquête que Tim a recueillies sur un régime à faible teneur en glucides, la consommation d’œufs et la consommation de légumes étaient toutes deux fortement corrélées avec les résultats de la perte de poids.

À l’inverse, la consommation d’alcool était corrélée à des résultats sous-optimaux. Pour cette raison, il peut être préférable de limiter la consommation globale d’alcool pendant les jours lents et les jours de triche.

Astuce # 2: Obtenez la bonne quantité de protéines à chaque repas

Selon le régime à faible teneur en glucides, il est préférable de consommer un petit-déjeuner composé d’au moins 30 grammes de protéines dans l’heure qui suit le réveil. Cela peut avoir des effets positifs sur la satiété et la stabilisation de la glycémie tout au long de la journée.

Après le petit déjeuner, les repas doivent être espacés d’environ quatre heures, ce qui signifie généralement manger 3 à 4 repas par jour. Chacun de ces repas doit contenir plus de 20 grammes de protéines.

Bien qu’il soit préférable d’éviter les collations, vous pouvez prendre un petit repas composé uniquement de protéines ou de protéines et de légumes si vous avez encore faim après un repas.

Conseil n ° 3: limitez les aliments riches en calories que vous avez tendance à trop manger

Même si les aliments santé très appétents comme les noix, le beurre de noix et le houmous sont autorisés dans le régime à faible teneur en glucides, les gens ont tendance à trop les manger. Si vous vous retrouvez à manger plusieurs portions d’un aliment en une seule séance, il est préférable de limiter votre consommation.

Astuce # 4: Évitez les glucides du restaurant

Optez toujours pour des légumes à faible teneur en glucides au lieu du riz, des pâtes, des pommes de terre ou des frites. Pour un aperçu plus complet de ce que vous pouvez commander lorsque vous mangez au restaurant, suivez ce lien.

Conseil n ° 5: ne comptez pas les calories

Plutôt que de compter les calories, concentrez-vous sur la consommation d’aliments à faible teneur en glucides jusqu’à ce que vous vous sentiez rassasié.

Mâchez bien et mangez lentement pour tirer le meilleur parti de vos repas et rester rassasié plus longtemps. Cela aidera également à diminuer votre réponse glycémique et à éloigner les envies.

Astuce # 6: Commencez la journée avec une douche froide

Un hack de style de vie que Ferriss recommande de mettre en œuvre avec le régime lent de glucides est les douches froides quotidiennes. Chose intéressante, Tim a constaté que ceux qui essayaient de prendre des douches froides et abandonnaient également souvent le régime.

Astuce # 7: Commencez petit et construisez à partir de là

Si vous vous sentez dépassé par tous ces changements de régime alimentaire et de style de vie, commencez simplement par une petite étape à la fois. Par exemple, essayez de commencer par un petit déjeuner riche en protéines (avec 30 g de protéines) dans les 60 minutes suivant le réveil ou supprimez toutes les sources liquides de calories de votre alimentation.

Commencez par de petits changements gérables et intégrez progressivement plus de règles à votre routine une fois que vous vous sentez à l’aise.


Comment ça marche? Régime lent de glucides avant et après les résultats

Comment ça marche? Régime lent de glucides avant et après les résultats

Selon son enquête sur les glucides lents, Tim a constaté que 84% des personnes qui ont suivi le régime pendant quatre semaines ont perdu du poids et 14% des glucides lents ont perdu plus de 15 livres au cours de cette période.

Autrement dit, cela signifie que 14 personnes sur 100 qui ont suivi le régime lent des glucides pendant quatre semaines ont perdu plus de 3,75 livres par semaine. C’est beaucoup de perte de graisse en si peu de temps!

Cela étant dit, nous devons garder à l’esprit que ces résultats ne sont pas uniques à la diète lente en glucides. En fait, il est relativement courant pour une personne en surpoids ou obèse de perdre de la graisse rapidement après avoir modifié son alimentation de manière significative et s’y être tenue pendant quatre semaines.

Par exemple, comparons et contrastons trois approches différentes: céto, paléo et glucides lents. Bien qu’ils soient basés sur des règles et des principes différents, chacun a contribué à induire des résultats rapides de perte de graisse pour des milliers de personnes.

Le secret derrière les incroyables réussites de chaque régime n’est pas de manger comme un homme des cavernes, de suivre les règles lentes des glucides ou de limiter les glucides nets à zéro. Au contraire, chacun fonctionne selon le même mécanisme: réduire suffisamment l’apport énergétique global pour favoriser la perte de graisse.

C’est le dénominateur commun qui explique pourquoi de telles stratégies alimentaires différentes peuvent nous aider à perdre du poids, des régimes végétaliens riches en glucides aux carnivores zéro glucides et tout le reste.

Malheureusement, savoir exactement comment fonctionne un régime ne le fera pas fonctionner pour vous. Le facteur le plus important pour obtenir les résultats souhaités et les maintenir à vie est de formuler une alimentation durable et saine pour vous.

La première étape consistera toujours à expérimenter quelque chose qui, selon vous, correspondra à votre style de vie, à vos objectifs de santé et à vos préférences. Pour vous aider à décider si le régime lent en glucides vaut la peine d’être essayé, examinons les inconvénients potentiels de cette approche.


L’autre côté de l’histoire: critiques et inconvénients potentiels du lent Carb

L'autre côté de l'histoire: critiques et inconvénients potentiels du lent Carb

Malgré le potentiel de résultats incroyables avec l’approche lente en glucides, elle présente de nombreuses faiblesses méthodologiques qui peuvent nous induire en erreur dans la lutte contre notre poids et notre santé plus qu’auparavant. En remédiant à ces inconvénients potentiels, nous pouvons vous aider à éclairer la voie vers une alimentation optimale pour vous.

Voici les vulnérabilités les plus flagrantes que j’ai trouvées avec le régime lent en glucides:

● Les règles sont basées sur quelques prémisses défectueuses.

Bien que le respect des règles à faible teneur en glucides puisse conduire nombre d’entre nous à des transformations corporelles durables, cela ne signifie pas que le raisonnement derrière chaque règle est valable. Par exemple, le concept de glucides à digestion lente et à combustion lente universels (sur lequel est basé le nom de «régime pauvre en glucides») n’est pas soutenu par la littérature.

En fait, les recherches actuelles suggèrent que la réponse glycémique aux aliments riches en glucides est très individuelle (et elle varie même d’un jour à l’autre et d’un repas à l’autre). Cela signifie que quelqu’un peut encore ressentir une augmentation significative de la glycémie et de l’insuline après avoir mangé un repas à 100% de glucides lents, ce qui est exactement ce que Ferriss essayait d’éviter avec ses règles de glucides lents.

Cela étant dit, il n’est ni possible ni nécessaire pour quelqu’un de suivre sa réponse glycémique après chaque repas pour perdre de la graisse et améliorer sa santé. Pour des résultats de perte de poids durables, il est préférable de vous concentrer sur la création d’un style de vie qui vous aide à manger moins de nourriture, à brûler les graisses stockées et à améliorer la santé globale sans vous sentir limité.

Si le régime lent de glucides répond à ces critères pour vous, alors cela vaut la peine d’essayer. Cependant, essayez de ne pas laisser le concept de «glucides à digestion lente» vous empêcher de trouver une alimentation plus durable si vous avez du mal avec cette approche.

● Les jours de triche peuvent provoquer des habitudes alimentaires malsaines et nuire au bien-être mental tout au long de la semaine.

Une approche simple basée sur des règles, comme les glucides lents, peut déclencher une obsession malsaine pour les choix alimentaires qui peuvent porter atteinte à notre santé mentale au fil du temps.

Pour certains d’entre nous, le simple fait de savoir que nous avons un jour de triche par semaine est suffisant pour déclencher une rêverie incessante à propos de ces repas de triche, provoquer des comportements de frénésie alimentaire et nous empêcher de profiter de nos jours de repas lents.

Parallèlement à cela, les repas trompeurs peuvent provoquer des fluctuations massives de la rétention d’eau, de l’inflammation et des niveaux d’énergie, ce qui peut être difficile pour beaucoup d’entre nous à revenir. Ceci est particulièrement important à prendre en compte si vous avez eu des problèmes de dysmorphie corporelle, de troubles de l’alimentation et de dépression dans le passé.

● Des repas trichés peuvent toujours favoriser le gain de graisse et les plateaux de perte de poids.

Idéalement, six jours de consommation lente de glucides induiront plus que suffisamment de perte de graisse pour contrer l’augmentation de la consommation de calories le jour de la triche. Malheureusement, ce ne sera pas le cas pour tous ceux qui suivent ce type de régime.

Pour certains, une seule journée de triche suffira pour gagner la graisse perdue tout au long de la semaine. La probabilité que cela se produise augmentera encore plus si votre journée de triche se compose principalement d’aliments hautement transformés, de boissons sucrées et d’alcool.

Pour savoir si votre journée de triche vous trompe, assurez-vous de surveiller vos résultats toutes les 4 à 6 semaines le même jour à chaque fois.

Notez s’il vous plaît: Si vous vous pesez et prenez des mesures de circonférence après votre journée de triche, elles seront plus élevées que prévu en raison de la rétention d’eau accrue. C’est pourquoi il est important d’évaluer vos résultats le même jour de la semaine, toutes les 4 à 6 semaines.

● Manger les mêmes repas peut augmenter le risque de carences en nutriments.

Si vous deviez suivre la règle n ° 2 avec précision, il est possible de rencontrer plusieurs carences en vitamines et minéraux après quelques mois. C’est pourquoi, comme pour tout autre changement alimentaire majeur, il est essentiel de surveiller votre santé et votre bien-être. Des symptômes inattendus et des problèmes de santé peuvent indiquer une carence sous-jacente, qui peut facilement être corrigée en modifiant votre alimentation ou en complétant.


Comment savoir si Slow Carb vous convient

Comment savoir si Slow Carb vous convient

En gardant à l’esprit les inconvénients et avantages potentiels, vous serez en mesure d’établir une meilleure idée de ce à quoi vous attendre de cette approche.

Si slow-carb ressemble beaucoup à quelque chose qui n’a pas fonctionné pour vous dans le passé, alors il n’y a aucune raison de penser que gifler une étiquette «slow carb» sera mieux pour vous. Au lieu de cela, vous voudrez peut-être essayer une approche à faible teneur en glucides plus cohérente et simple comme le régime céto.

Pour ceux d’entre vous qui n’ont jamais essayé quelque chose comme le régime lent à base de glucides, la seule façon de savoir si cela fonctionnera est de l’expérimenter pendant 2-3 mois.

Tout au long du processus, assurez-vous de surveiller votre santé physique et votre bien-être mental. Votre composition corporelle, votre santé mentale et votre analyse de sang devraient tous avoir une tendance positive après chaque mois.


Liste des aliments à faible teneur en glucides: quoi manger et éviter

Liste des aliments à faible teneur en glucides: quoi manger et éviter

Pour vous aider à démarrer avec cette approche, voici une liste complète des aliments à faible teneur en glucides:

  • Protéine animale – œufs, poisson, crustacés, viande d’organe, viande rouge, gibier, volaille, etc.
  • Légumes faibles en glucides – légumes verts à feuilles, crucifères et tout autre élément de notre liste de légumes à faible teneur en glucides
  • Légumineuses – lentilles, pois chiches, arachides et toute autre variété de haricots
  • Herbes et épices – basilic, menthe, curry, cumin, origan, etc.
  • Noix et graines – macadamias, noix de cajou, noix de pécan, noix, graines de chia, graines de lin, etc.
  • Graisses / Huiles – avocats, beurre de noix, ghee, beurre nourri à l’herbe, huile d’olive extra vierge, huile de macadamia et huile de coco
  • Autres – tomates, bouillon d’os, lait de coco, houmous, vinaigre, sauce soja et condiments à faible teneur en glucides.

Et bien sûr, 1-2 verres de vin rouge (Le malbec est souvent recommandé).

Aliments à éviter sur un régime lent de glucides:

  • Céréales – blé, maïs, riz, céréales, avoine, etc.
  • Sucre – miel, agave, sirop d’érable, etc.
  • Boissons avec calories – soda, alcool, jus, smoothies, etc.
  • Fruit – pommes, bananes, oranges, baies, etc.
  • Légumes féculents – pommes de terre, ignames, betteraves, etc.
  • Laitier* – yaourt, crème, moitié-moitié, fromage, etc.

* Le beurre nourri à l’herbe est la seule exception ici.

Enfin, voici une liste d’aliments que certaines personnes à la diète à faible teneur en glucides ont réussi à rajouter dans leur alimentation avec succès:

  • Courge poivrée
  • Betteraves
  • Courge butternut
  • Les carottes
  • Jicama
  • Panais
  • Citrouille
  • Écraser
  • Patate douce
  • patate douce
  • Baies
  • Fromage cottage sans sucre
  • Fromage parmesan et autres fromages à pâte dure

Selon les directives de régime à faible teneur en glucides, il est préférable de s’en tenir à la liste des aliments à faible teneur en glucides ci-dessus pour de meilleurs résultats. Pour avoir une meilleure idée de l’apparence de vos repas, nous avons fourni plusieurs recettes à faible teneur en glucides et un plan de repas ci-dessous.


Recettes de régime lent de Carb (qui sont également keto-amicales)

Recettes de régime lent de Carb (qui sont également keto-amicales)

1. Bacon classique et oeufs

Étant donné que manger plus d’œufs avec un régime lent en glucides est associé à de meilleurs résultats, cette recette sera un excellent aliment de base pour votre rotation hebdomadaire. Et n’oubliez pas les tomates! Ils amélioreront encore plus la saveur et les bienfaits pour la santé de votre repas.

Si vous cherchez à suivre le conseil n ° 2 (c’est-à-dire manger au moins 30 grammes de protéines dans les 60 minutes suivant le réveil), il vous suffit de prendre trois œufs au lieu de deux.

2. Bol à déjeuner Cétogène Crispy Ginger Maquereau

Ce bol à faible teneur en glucides a tout pour plaire – légumes, protéines, graisses saines, micronutriments et saveur. Suivez la recette étape par étape ou faites votre propre concoction en utilisant ce bol comme source d’inspiration.

Le saumon, le thon et les sardines en conserve fonctionneront à merveille avec ce mélange de saveurs, alors n’ayez pas peur d’expérimenter avec ce que vous avez sous la main!

3. Bol de céto au chou et au bacon en une seule casserole

Vous aimez l’idée d’un bol à faible teneur en glucides, mais vous n’êtes pas un fan de poisson? Essayez cette recette de chou et de bacon simple, rapide et délicieuse. Tout ce dont vous aurez besoin est d’une casserole et de trois ingrédients: bacon, chou et beurre.

Cela peut également être fait comme un repas complet ou servi comme plat d’accompagnement avec votre recette préférée de steak ou de côtelette de porc.

4. Asperges enrobées de bacon avec aïoli à l’ail

Un autre aspect à considérer dans le régime lent des glucides est les asperges enveloppées de bacon. Il y a quelque chose dans la combinaison de la saveur de bacon avec ce légume céto qui est particulièrement satisfaisant. En fait, c’est tellement bon que vous n’aurez peut-être pas besoin de faire l’aïoli.

Cela étant dit, l’aïoli à l’ail est si polyvalent, crémeux et délicieux que je recommande de le faire au moins une fois. Assurez-vous simplement d’utiliser une mayonnaise céto de haute qualité comme base, et vous aurez un condiment que vous pouvez utiliser pour ajouter de la saveur et de la graisse à n’importe quel repas lent en glucides.

5. Rubans de courgette et pesto de noix d’avocat

Si vous souhaitez préparer un repas à faible teneur en glucides végétarien, ne cherchez pas plus loin que cette recette. Il est emballé avec la saveur de pesto que nous aimons sans ingrédients riches en glucides comme le pain ou les pâtes.

Malheureusement, pour le rendre complètement lent, conforme aux glucides, vous devez couper le parmesan (ou essayer de l’expérimenter pour voir si vous pouvez incorporer du fromage sans ralentir vos résultats de glucides lents).

6. Slow Cooker Steak Lovers Chili

Cette variation de chili est remplie de protéines à faible teneur en glucides et peut être servie comme un copieux petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Il est surprenant de constater à quel point il est faible en calories, ce qui en fait un repas idéal pour favoriser la perte de graisse.

Pour un peu de gras supplémentaire, n’hésitez pas à le garnir d’avocat et d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

7. Gâteaux de saumon cajun

Ces gâteaux au saumon sont si satisfaisants – même si vous n’êtes pas fan de poisson. Oubliez simplement le parmesan pour le rendre conforme à 100% aux glucides lents (ou ajoutez-le si vous trouvez que le parmesan ne retarde pas vos résultats).

Vous pouvez également le servir avec un légume à faible teneur en glucides de votre choix comme le brocoli rôti ou une salade d’accompagnement pour un dîner complet à faible teneur en glucides adapté aux céto.

8. Cétogène Breakfast Bowl

Ce bol ressemble beaucoup à du steak et des œufs, mais avec un coup de pouce supplémentaire de l’ail, de la sauce de soja et du jus de Calamansi (le jus d’un citron vert philippin). Il combine également deux des aliments qui étaient fortement corrélés au succès à faible teneur en glucides: les œufs et les légumes à faible teneur en glucides.

Si vous n’avez pas accès à Calamansi ou à son jus, n’hésitez pas à le garder hors de la recette ou à le remplacer par du jus de citron ou de citron vert.


Plan de repas diététique en glucides lents: une semaine de consommation lente de glucides en céto

Plan de repas diététique en glucides lents: une semaine de consommation lente de glucides en céto

Pour ce plan de repas de 7 jours, nous intégrerons les règles de la consommation lente de glucides ainsi que les recettes adaptées aux céto de la section précédente. Cela signifie que chaque petit-déjeuner devrait contenir au moins 30 grammes de protéines et que tous les repas resteront simples.

Jour 1

Petit déjeuner (dans l’heure suivant le réveil): 1 portion de Cétogène Breakfast Bowl [make 2 servings, store some for breakfast on Day 2]

Déjeuner: 1 portion de bol de maquereau croustillant au gingembre Cétogène [make 2 servings, store some for dinner on Day 3]

Dîner: 2 portions de Chili pour les amateurs de steak à la mijoteuse [make 6 servings, store some for Day 2, Day 3, and Day 6]

Jour 2

Petit-déjeuner (dans l’heure suivant le réveil): 2 portions de Cétogène Breakfast Bowl [leftover]

Déjeuner: 2 portions de Chili pour les amateurs de steak à la mijoteuse [leftover]

Dîner: 1 à 2 portions de rubans de courgettes et de pesto aux noix d’avocat [make 2-4 servings, store some to use for lunch on Day 5]

3e jour

Petit déjeuner (dans l’heure suivant le réveil): 1 portion de bacon classique et œufs avec un œuf supplémentaire

Déjeuner: 1 portion de Chili pour les amateurs de steak à la mijoteuse [leftover]

Dîner: 1 portion de bol de maquereau croustillant au gingembre Cétogène [leftover]

Jour 4

Petit déjeuner (dans l’heure suivant le réveil): 1 portion de bacon classique et œufs avec un œuf supplémentaire

Déjeuner: 1 portion de chou à une casserole et bol de céton au bacon [make 2 servings, store some for dinner on Day 5]

Dîner: 1 portion de gâteaux au saumon cajun avec 1 à 2 portions de brocoli épicé rôti au citron [make 3 servings of salmon cakes, store some for Day 5 and Day 6]

5e jour

Petit-déjeuner (dans l’heure suivant le réveil): 1 portion de gâteaux au saumon cajun [leftover]

Déjeuner: 1-2 portions de rubans de courgettes et pesto aux noix d’avocat [leftover]

Dîner: 1 portion de chou à une casserole et bol de céton au bacon [leftover]

6e jour

Petit-déjeuner (dans l’heure suivant le réveil): 1 portion de gâteaux au saumon cajun [leftover]

Déjeuner: 1 portion d’asperges enrobées de bacon avec aïoli à l’ail [make 2 servings, store some to serve 1 at dinner]

Dîner: 1 portion de Chili pour les amateurs de steak à la mijoteuse avec les asperges enrobées de bacon et les aïoli à l’ail [leftover]

Jour 7: Cheat Day

Il n’y a pas de règles pour une journée de triche sur le régime lent de glucides. Consommez ce que vous voulez, quand vous le voulez.

Gardez à l’esprit, cependant, que si votre perte de poids stagne (ou si vous commencez à grossir), vous voudrez peut-être envisager de modérer votre consommation de certains aliments et boissons pendant votre journée de triche. Je recommande de commencer par un aliment ou une boisson contenant des calories que vous ne voudriez pas limiter ou éliminer complètement de votre alimentation.


Points clés à retenir: résultats lents en glucides, céto et perte de poids optimale

Maintenant que vous avez une bonne idée de ce à quoi ressemble un régime à faible teneur en glucides, il sera plus facile de décider s’il vous convient par rapport à d’autres régimes populaires à faible teneur en glucides.

Que vous expérimentiez avec un glucide lent, un céto, un paléo ou une approche à faible teneur en glucides plus clémente, chacun a le potentiel d’améliorer la santé et de stimuler la perte de graisse. La question la plus importante à considérer est de savoir si le régime vous aidera à maintenir de meilleurs résultats de santé et de perte de poids à long terme.

Si le respect de votre nouveau régime diminue votre bien-être au fil du temps et nécessite des quantités infinies de volonté et de restriction, ce régime et les résultats que vous en tirerez seront beaucoup plus difficiles à maintenir.

Compte tenu de nos différents environnements alimentaires, modes de vie et conditions de santé, il faudra des essais et des erreurs pour formuler le régime alimentaire idéal pour vous – qu’il s’agisse d’une variation de glucides lents, de céto ou de quelque chose de complètement différent.

Pour vous aider à personnaliser votre alimentation pour des résultats optimaux, nous avons inclus plusieurs ressources ci-dessous avec des informations et des conseils qui peuvent être appliqués à pratiquement n’importe quel parcours de perte de poids:

Sources

Régime lent de glucides [What to Do, Sample Meal Plan, Benefits]
4.9 (98%) 32 votes
 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *