Recette de crème glacée au lait doré Cétogène

Recette de crème glacée dorée au curcuma Cétogène

Pendant des années, j’ai souffert de problèmes de digestion qui ont laissé mes médecins se gratter la tête. Personne ne pouvait me dire pourquoi je souffrais de douleurs à l’estomac et de constipation extrêmes.

C’est ce qui m’a incité à commencer mes propres recherches sur ce qui pourrait causer mes symptômes graves qui m’empêchaient de vivre ma vie au maximum.

Ce que j’ai trouvé grâce à la recherche et à l’expérimentation personnelle, c’est que la laiterie était l’un des coupables. Honnêtement, cela m’a bouleversé parce que j’aimais le fromage, mais ma santé était plus importante que ma dépendance aux produits laitiers.

Cependant, apprendre à rendre mes recettes préférées sans produits laitiers m’a aidé à abandonner ma dépendance aux produits laitiers et à guérir mon corps dans le processus.

Avantages d’un mode de vie sans produits laitiers

  • Perte de poids – Il est incroyablement facile de trop manger les produits laitiers – en particulier le fromage! Si vous perdez du poids, pensez à retirer les produits laitiers de votre alimentation.
  • Facilitez les problèmes de digestion – Vous pourriez être intolérant au lactose et ne le savez même pas. Les douleurs d’estomac, les ballonnements, la diarrhée, la constipation et plus peuvent s’améliorer une fois que vous éliminez les produits laitiers de votre alimentation.
  • Une peau plus claire – En plus des problèmes d’estomac, les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation de la peau. Si vous souffrez de boutons ou d’acné, les produits laitiers pourraient en être la cause.
  • Réduit l’inflammation articulaire – Non seulement les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation de la peau, mais ils peuvent également provoquer une inflammation des articulations. Vos mauvais genoux pourraient simplement s’améliorer si vous coupez les produits laitiers de votre alimentation.
  • Des os plus solides – La recherche montre que le calcium du lait et du fromage pourrait ne pas être aussi bon pour vos os que le calcium des aliments non laitiers, en particulier les légumes verts à feuilles et le poisson en conserve.

Vous pouvez lire cet article pour découvrir encore plus de raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir aller sans produits laitiers.

Conseils pour faire de la crème glacée sans produits laitiers

La plupart des recettes traditionnelles de crème glacée dépendent du lait laitier entier et des jaunes d’œufs pour créer une texture crémeuse. Cependant, pour rendre la crème glacée la plus crémeuse sans produits laitiers et sans œufs, voici quelques conseils que je recommande:

  • Utilisez du lait de coco entier en conserve. Le lait de coco en conserve à teneur réduite en matières grasses ainsi que le lait de coco en carton ne vous donneront pas la texture crémeuse que vous attendez de la crème glacée.
  • Congelez votre bol à baratte la sorbetière la nuit avant de préparer votre glace.
  • Mélanger la base de crème glacée à l’aide d’un mélangeur à haute vitesse pour incorporer complètement les ingrédients.
  • Si vous ne disposez pas d’un mélangeur à grande vitesse, vous pouvez doucement mijoter la base de crème glacée sur la cuisinière, puis mélanger soigneusement pendant environ 30 secondes. Un mixeur plongeant fonctionne bien pour cela!
  • Refroidissez votre base de crème glacée pendant plusieurs heures dans votre réfrigérateur avant de la baratiner dans votre sorbetière. N’oubliez pas de congeler le bol de barattage pendant 24 heures en premier!

Recettes supplémentaires de crème glacée sans produits laitiers

Vous n’avez pas assez de crème glacée? Nous avons ce qu’il vous faut! Voici encore plus de délicieuses recettes de crème glacée sans produits laitiers pour votre plaisir:

Impression

La description

Crème glacée à 4 ingrédients avec une délicieuse saveur de noix de coco et de curcuma!



Instructions

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger pendant 3 minutes.
  2. Versez le mélange dans le bol d’une sorbetière et barattez selon les instructions du fabricant. Une fois baratté, placez la crème glacée dans un récipient allant au congélateur et congelez jusqu’au moment de servir.
  3. Si vous n’avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un récipient allant au congélateur et placez-le dans le congélateur. Remuer toutes les 30 minutes pendant les 2 à 3 premières heures, puis laisser la crème glacée geler complètement, environ 4 heures supplémentaires.
  4. Pour servir, retirer le récipient du congélateur et laisser reposer à température ambiante pendant 10 minutes avant de le creuser et de servir.

Remarques

Les données nutritionnelles sont par portion. Les glucides nets par portion sont de 4 g.

Nutrition

  • Calories: 351
  • Sucre: 2
  • Graisse: 37
  • Les glucides: 5
  • Fibre: 1
  • Protéine: 2

Recette de crème glacée au lait doré Cétogène
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