31 recettes faciles pour la cuisine chinoise céto que vous pouvez faire à la maison

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Du canard croustillant au sauté à l’ail, les saveurs de la Chine sont parfaites pour Cétogène! Et avec cette liste de recettes chinoises Cétogène, vous pouvez parcourir le monde dans le confort de votre propre cuisine.
Mais qu’en est-il des rouleaux d’oeufs ou du chow mein? Des options adaptées à Cétogène sont-elles même possibles? Bien sûr!

Cette liste de recettes chinoises Cétogène présente tous les classiques que vous connaissez et aimez, ainsi que quelques nouveaux à essayer avec vos amis et votre famille. Des coupes de laitue de boeuf asiatiques à la soupe Zero Carb Egg Drop, ces recettes adaptées aux céto sont un excellent moyen sain de savourer les saveurs de la Chine à la maison!

Voici quelques-unes des recettes chinoises céto que nous avons incluses:

Si vous cliquez ou appuyez sur l’un des liens ci-dessus, il vous amènera instantanément à la recette ci-dessous. Ou téléchargez la liste complète en cliquant sur le bouton vert ci-dessous.

Apéritifs chinois Cétogène

Roulés de laitue aux boulettes de viande asiatiques

– Je respire, j’ai faim

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Crédit photo: Mellissa de I Breathe I’m Hungry

Ingrédients: dinde ou porc haché, œuf, farine d’amande, coriandre, piment rouge, sauce de poisson, gingembre, beurre ou laitue verte, chutney de tomates vertes.

Ces boulettes de viande sont l’apéritif parfait avec une saveur de porc ou de dinde – vous choisissez votre viande préférée. Vous pouvez également profiter de cette recette en plat principal avec du riz au chou-fleur. Oubliez le piment si vous n’aimez pas les épices.

Boulettes de viande asiatiques Cétogène

– Sommet Cétogène

Recettes de bœuf haché Cétogène

Ingrédients: boeuf haché, huile de sésame, œuf, oignons verts, vinaigre, épinards, basilic, gingembre frais, ail, sauce tamari ou noix de coco aminos, huile d’avocat.

Une autre recette de boulettes de viande céto, mais cette fois à base de boeuf. Ces boulettes de viande asiatiques ne manquent pas de saveur, surtout après les avoir trempées dans la sauce savoureuse!

Canard croustillant facile

– Phoenix Helix

Ingrédients: magrets de canard, sel de mer.

Le canard croustillant est un aliment de base chinois et cette recette ne pourrait pas être plus simple! Mettez simplement le magret de canard dans une poêle sèche pour obtenir les meilleurs résultats et les plus croustillants. Vous pouvez ensuite râper le canard et le déguster avec du concombre râpé et de l’oignon de printemps – vous pouvez même faire des mini-crêpes Cétogène-friendly.

Burgers d’aubergines Cétogène (Qiezi He chinois)

– Sommet Cétogène

Recette de burgers d'aubergines Cétogène [Chinese Qiezi He] #keto https://ketosummit.com/keto-eggplant-burgers-recipe-qiezi-he

Ingrédients: porc haché, aubergine japonaise, oignons verts, gingembre, sel, poivre, ail, sauce tamari sans gluten ou aminos à la noix de coco, huile de sésame, cidre de pomme ou vinaigre de vin blanc.

Qiezi chinois Il fait un excellent apéritif ou même une collation pour le déjeuner. Dans cette recette chinoise céto, les tranches d’aubergine forment des petits pains pour les hamburgers de porc haché (vous pouvez utiliser du poulet ou du bœuf si vous préférez) qui peuvent être soigneusement trempés dans une sauce savoureuse.

Ailes croustillantes aux cinq épices

– Low Carb moderne

Ingrédients: ailes de poulet, huile d’avocat, poudre de cinq épices chinoises, ghee, sel, poivre frais moulu, jalapeño.

La simplicité de l’ajout de cinq épices en poudre à n’importe quel plat est quelque chose dont vous voudrez peut-être profiter lors de la création d’un festin chinois. Ces ailes de poulet croustillantes sont un apéritif gagnant à faible teneur en glucides qui devrait satisfaire n’importe quelle quantité de convives!

Recette de soupe chinoise aux boulettes de viande

– Paleo Flourish

Cétogène Chinese Recipes

Ingrédients: viande hachée de votre choix (peut être un mélange de porc et de boeuf), persil, ail, thym frais ou séché, sel, poivre noir, œuf, coriandre, gingembre frais, bouillon de poulet ou bouillon d’os.

Personnalisez cette recette avec votre propre choix de viande et dégustez ces boulettes de viande dans une soupe délicieuse. C’est une excellente recette chinoise traditionnelle et simple pour commencer si vous avez des invités pour le dîner.

Coupes de laitue au boeuf asiatique

– Ventre zen

Ingrédients: huile d’avocat, saindoux ou suif, boeuf haché, oignons verts, ail, jalapeño rouge ou vert, noix de coco aminos, sauce de poisson, feuilles de laitue, concombres, carottes, échalotes vertes, citron vert, menthe fraîche, coriandre et / ou basilic thaï, sauce chili ( Sriracha, facultatif).

Les tasses ou enveloppes de laitue sont les amuse-gueules parfaits que les gens peuvent personnaliser selon leurs goûts. Vous pouvez disposer tous les ingrédients dans des bols séparés et tout le monde peut en créer un! Ceci est la recette parfaite pour un buffet de fête d’été.

Rouleau d’oeufs de porc dans un bol

– Paix, amour et faible teneur en glucides

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Crédit photo: Kyndra de Peace Love et Low Carb

Ingrédients: huile de sésame, ail, oignon, oignons verts, porc haché, gingembre moulu, sel de mer, poivre noir, sauce Sriracha ou chili à l’ail, salade de chou, noix de coco aminos ou sauce soja, vinaigre, graines de sésame grillées.

Cet immense bol de beauté ferait la meilleure pièce maîtresse de table pour une table de buffet chinois – le rouleau d’oeuf de porc dans un bol pourrait également devenir un rouleau d’oeuf de boeuf ou de dinde ou de poulet! J’aime vraiment les recettes où vous pouvez facilement mettre votre propre tampon.

Rouleaux de printemps sans gluten

– Abandonnez les glucides

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Crédit photo: Libby de Ditch The Carbs

Ingrédients: oignon rouge, poulet haché, ail, carottes, haricots verts, papiers de riz.

Cette liste de recettes d’apéritifs ne pourrait être complète sans une certaine forme de rouleaux de printemps et ces délicieux rouleaux sans gluten comblent parfaitement cet écart. Ils font également une excellente collation pour les boîtes à lunch.

Cétogène Chinese Stir Frys

Sauté de bok choy au gingembre et à l’ail

– Paleo Flourish

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Ingrédients: bok choy, ail, gingembre, sel, huile de coco.

Le bok choy est un chou intéressant qui porte de nombreux noms et peut également être dangereux lorsqu’il est consommé en grande quantité. Mais ne vous inquiétez pas, vous devez en manger beaucoup pour faire du mal. Ce sauté céto est très savoureux avec de l’ail et du gingembre, mais vous pouvez ajouter des aminos de noix de coco ou de la sauce de soja si vous voulez encore plus de saveur.

Vous ne savez pas quelle partie du bok choy vous pouvez manger? La diététiste diplômée Natalie Butler, RD dit: «Les gens peuvent consommer toutes les parties de bok choy.»

Elle ajoute: «Les gens peuvent le préparer de diverses manières. En plus de sa faible teneur en calories et haute teneur en nutriments, sa saveur légèrement sucrée et sa texture croquante en font un ajout agréable à presque tous les plats. « 

Sauté de boeuf haché rapide

– Paleo Flourish

Recettes chinoises céto

Ingrédients: boeuf haché, poivrons verts, tomates, oignon, ail, coriandre, sauce piquante, sel, poivre, huile de coco.

Avec un soupçon de sauce piquante (bien sûr, augmentez-la en fonction de vos goûts), ce sauté de boeuf haché est un peu punch. Ceci est un autre sauté de céto qui conviendrait à un dîner rapide et est idéal pour utiliser tous les ingrédients de rechange que vous pourriez avoir dans le réfrigérateur.

Porc sauté aux nouilles au chou

– Viande

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Crédit photo: Rach de Meatified

Ingrédients: huile d’avocat, porc haché, chou, poudre d’ail, gingembre moulu, noix de coco aminos, sauce de poisson, basilic, oignons verts, coriandre, feuilles de menthe, citron vert.

L’utilisation de chou à la place des nouilles est une excellente façon de profiter d’un sauté. Le chou râpé peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine et utilisé pour créer une texture de nouilles plus croustillante à vos recettes de sautés qu’une nouilles de courgettes. Le secret pour garder le chou croustillant est de le faire frire séparément du reste des ingrédients.

Sauté de poulet et crevettes

– Low Carb Yum

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Crédit photo: Lisa de Low Carb Yum

Ingrédients: saindoux ou huile de noix de coco, oignon, ail, gingembre, brocoli, poulet, noix de coco aminos, stévia liquide, crevettes, sel marin.

Vous ne pouvez pas faire mieux que le poulet et les crevettes dans le même plat et ce plat à faible teneur en glucides est compatible avec les cétos, les paléo et les AIP – quelle est la qualité? Pour dîner encore plus rapidement sur la table, vous pouvez utiliser des crevettes précuites et des restes de poulet à la place des crus.

Cétogène Beef Teriyaki

– Sommet Cétogène

Cétogène Beef Teriyaki Recipe with Sesame and Kale #keto https://ketosummit.com/keto-beef-teriyaki-recipe

Ingrédients: sauce tamari sans gluten ou aminos de noix de coco, compote de pommes, ail, gingembre frais, biftecks ​​de surlonge de boeuf, graines de sésame, huile de sésame, huile d’avocat, champignons blancs, chou frisé, sel, poivre.

Ce plat a non seulement fière allure, mais il a encore meilleur goût! Si vous faites griller les graines de sésame avant de les ajouter au sauté, la saveur sera améliorée et fonctionnera très bien avec le gingembre. Servez le boeuf avec du riz au chou-fleur si vous voulez créer une présentation chinoise plus traditionnelle.

Sauté de porc facile

– Low Carb Maven

Ingrédients: longe de porc, avocat ou huile d’olive, gingembre frais, ail, brocoli, poivron rouge, oignon vert, sauce soja tamari ou aminos de noix de coco, xérès extra sec (facultatif), Sukrin: 1 ou Swerve, racine de racine, huile de sésame, flocons de piment (facultatif), graines de sésame (facultatif).

Ce plat coloré étonnant serait le repas du soir parfait pour la famille après une journée bien remplie au travail. C’est facile à assembler, mais avec des résultats vraiment savoureux. Vous pouvez le servir avec du riz au chou-fleur, mais ce sauté céto est en fait assez bon en soi.

Sauté de chou de boeuf rapide et facile

– Fidélité alimentaire

Ingrédients: ail, boeuf haché, huile végétale, oignons jaunes, piments jalapeños, poivron jaune ou rouge, tomates rôties au feu en dés, chou, eau, coriandre, poivre noir, sel, paprika doux fumé.

Un simple sauté de boeuf haché est le régal parfait pour toute la famille. Les sautés sont si faciles à faire et vraiment parfaits pour utiliser les restes que vous pourriez avoir des repas précédents. Nous aimons tous une bonne recette qui utilise les choses que nous avons déjà dans la maison.

Sauté de chou asiatique Cétogène

– Médecin diététique

Ingrédients: chou vert, beurre, boeuf haché, sel, poudre d’oignon, poivre noir moulu, vinaigre de vin blanc, ail, oignons verts, flocons de piment, gingembre frais, huile de sésame, mayonnaise, pâte de wasabi.

Souvent appelé «Crack Slaw» parce que c’est vraiment bon! Il s’agit d’une autre recette de sauté qui n’a besoin d’aucune alternative de riz ou de nouilles – elle est parfaitement suffisante à elle seule.

Sauté de boeuf asiatique

– Graisse pour perdre du poids

Ingrédients: lanières de boeuf, huile de coco, huile de sésame, carotte, oignon rouge, courgette, ail, basilic, lait de coco, paprika, cube de bouillon de boeuf, noix de cajou (facultatif).

Un autre beau plat sauté coloré qui ravira tout le monde autour de la table. Le lait de coco ajoute une texture crémeuse et bien sûr une saveur incroyable à cette recette de sauté de boeuf – délicieuse.

Entrées chinoises classiques céto

Crevettes Chow Mein

– Spatule méchante

Ingrédients: courge spaghetti, crevettes, mélange de salade de chou, oignons verts, gousses d’ail, poivrons rouges séchés thaïlandais, gingembre, grains de poivre du Sichuan, huile de sésame, aminos de noix de coco, sel, sucre de coco (facultatif).

Le chow mein est l’un des plats chinois les plus populaires qui est en fait si simple à préparer. Cette recette à base de crevettes utilise de la courge spaghetti pour faire des nouilles Cétogène-friendly qui remplacent parfaitement la vraie chose.

Steak de flanc grillé mariné

– Paleo Flourish

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Ingrédients: bifteck de flanc, huile de coco ou huile d’olive, aminos de noix de coco, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron, moutarde, ail, gingembre, paprika, oignon ou poudre d’oignon, sel, thym, poudre de chili.

Ce steak grillé copieux est assez simple à assembler et les résultats sont ultra-savoureux – le secret est dans la marinade. La marinade est préparée très simplement dans un bol, tout ce que vous avez à faire est de la mélanger. L’utilisation de steak de flanc réduit les coûts de cette recette sans rien enlever à la saveur.

Porc croustillant au gingembre avec brocoli

– Fed and Fit

Ingrédients: beurre, côtelettes de porc, sel de mer, poivre noir moulu, poudre d’ail, poudre de gingembre, noix de coco aminos, jus de citron vert, sauce de poisson, brocoli, feuilles de coriandre, flocons de poivron rouge, quartiers de citron vert.

Le gingembre est une saveur populaire dans les aliments chinois et il fonctionne plutôt bien avec le porc. Il n’y a rien de plus agréable que de n’avoir besoin que d’une seule casserole pour faire un repas entier, surtout quand il satisfait toutes les envies coquines de plats à emporter.

Poisson entier cuit à la vapeur chinois au gingembre

– Paleo Flourish

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Ingrédients: poisson entier, sel, oignons verts, gingembre, sauce soja tamari, huile d’avocat, piments rouges, grains de poivre du Sichuan, huile de sésame.

Voici une autre recette chinoise céto inspirée du gingembre, mais cette fois le poisson est utilisé pour changer encore plus les saveurs. Le poisson entier est cuit à la vapeur dans la sauce, mais assurez-vous de l’échanger contre de la sauce fraîche lorsque vous le servez.

Poulet aigre-doux Cétogène (contient des produits laitiers)

– Une fille à sauver

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Crédit photo: Kelly d’une fille qui mérite d’être sauvée

Ingrédients: pâte de tomate, bouillon d’os de poulet, swerve, vinaigre de noix de coco, jus de citron vert, sauce de poisson, sel de mer, poudre d’ail, gingembre frais, gomme de guar (facultatif), huile de noix de coco, œufs, parmesan, poivre noir, cuisses de poulet sans peau, tranches d’échalotes .

Le poulet aigre-doux est un autre repas populaire pour les plats à emporter chinois, mais il n’est pas nécessaire d’être tenté lorsque vous pouvez le faire à la maison sans vous soucier des aliments méchants. Lorsque vous servez ce plat céto, vos invités peuvent se méfier lorsque vous dites que vous avez tout préparé vous-même, il a l’air si bon.

Riz frit au chou-fleur à faible teneur en glucides

– Ruled.Me

Ingrédients: chou-fleur, bacon, oeufs, oignons verts, huile de sésame, sauce de poisson, sauce soja, poivre noir moulu, ail, gingembre.

Le riz frit est un accompagnement traditionnel de la nourriture chinoise, mais bien sûr, lorsque le riz est hors limites, nous devons nous adapter. Ce riz au chou-fleur frit à faible teneur en glucides est l’alternative parfaite et peut même avoir meilleur goût que le riz frit au restaurant! Associez cette recette avec notre teriyaki de boeuf et profitez-en!

Autres recettes chinoises céto

Soupe asiatique aux boulettes de viande au poulet céto

– Sommet Cétogène

Recette de soupe asiatique aux boulettes de viande de poulet Cétogène #keto https://ketosummit.com/asian-keto-chicken-meatball-soup-recipe

Ingrédients: poulet haché, ciboulette, gingembre frais, sel, poivre, huile d’avocat.

La soupe aux boulettes de viande de poulet est un bon repas facile pour les déjeuners avec une saveur de gingembre à chaque bouchée. C’est une excellente recette pour se réchauffer en hiver. Faire vos boulettes de viande avec de la ciboulette et du gingembre est ce qui leur donne leur saveur asiatique.

Soupe Cétogène Miso aux Crevettes

– Sommet Cétogène

Recette de soupe asiatique Cétogène Miso (garnie de crevettes) #keto https://ketosummit.com/keto-miso-soup-recipe-shrimp

Ingrédients: nouilles shirataki, bouillon de poulet ou bouillon d’os, sauce tahini, sauce tamari sans gluten ou noix de coco aminos, crevettes, huile de sésame, jus de citron, oignons verts, épinards, sauce piquante (facultatif).

La soupe miso aux crevettes est le régal savoureux ultime pour le déjeuner et cette recette céto ne nécessite pas l’utilisation de pâte miso. J’ai choisi d’utiliser du tahini et de la sauce tamari pour imiter la saveur miso et je l’ai complété avec du jus de citron et de l’huile de sésame.

Salade de poulet et de chou rouge au chou rouge

– Manger boire du paléo

Ingrédients: poulet, chili, ail, gingembre, citronnelle, tiges de coriandre, sauce de poisson, noix de coco aminos, tamari, zeste de lime, citron vert, sel de mer, huile de coco, feuilles de lime kaffir, chou rouge, carotte, oignon, oignon de printemps, feuilles de coriandre, menthe ou basilic thaï, noix de cajou grillées ou quelques graines de sésame, échalotes, flocons de noix de coco, huile d’olive, jus de citron vert.

Obtenez des saveurs d’inspiration chinoise sous la forme d’une salade qui convient très bien à une fête d’été. Ce plat coloré et savoureux ferait également un excellent déjeuner sur le pouce pour toute la famille. Les recettes de cuisine chinoise ne doivent pas toujours être servies chaudes!

Salade de steak Cétogène rapide

– Paleo Flourish

Recette de salade de steak croustillant de 15 minutes #paleo #keto #recipe https://ketosummit.com/fast-keto-steak-salad-recipe

Ingrédients: salad greens, red bell pepper, grape or cherry tomatoes, radishes, olive oil, lemon juice, salt, steak, gluten-free tamari soy sauce, olive or avocado oil.

Marinated steak is a great addition to a simple salad to add an Asian twist and when you can make it in 15 minutes, who wouldn’t want to try this keto Chinese recipe? Use any keto-friendly veggies that take your fancy for the ingredients, but I found that red pepper and radishes really compliment the marinade flavor.

Asian Coconut Soup

– The Nourished Caveman

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Photo Credit: Vivica from The Nourished Caveman

Ingrédients: chicken broth, full-fat coconut milk, Kaffir lime leaves or lime zest, lemongrass, galangal, chilis, sea salt, wild caught shrimp or chicken thigh meat, coconut oil, mushrooms, red onion, fish sauce or anchovy, lime juice, cilantro.

This coconut soup is a feast in a bowl with so many amazing flavors. Using chilis will add some spicy tones, so if you want to keep it heat free, just skip this ingredient. Traditionally, this soup recipe calls for sugar, but this really isn’t needed amongst all of the beautiful flavors involved.

Zero Carb Egg Drop Soup

– Wicked Stuffed

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Photo Credit: Amanda from Wicked Stuffed

Ingrédients: eggs, bone broth or water & bouillon cubes, red pepper flakes, ground pepper.

Egg drop soup is one of those recipes which is just as satisfying to eat as it is to say! This is a great recipe to turn to if you come home from work with a craving for take-out as it is filling and tastes exactly like its restaurant counterpart.

Low Carb Beef Noodle Soup

– Cétogènegasm

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Photo Credit: Tasha from Cétogènegasm

Ingrédients: beef soup bones, onion, fresh ginger, salt, fish sauce, star anise, water, flank steak, bean sprouts, Thai basil, jalapeño, scallion.

You may think that such a noodle-filled soup as pho could not be Cétogène-fied, but Tasha from Cétogènegasm has created this satisfying recipe with zero-carb shirataki noodles. Using a pressure cooker is one of the easiest and quickest ways to make the soup base for this dish.

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