«Veganuary»: trois leçons de régime pour les patients

Votre personne affectée pourrait-elle devenir végétalienne ce mois-ci? Veganuary est une organisation à but non lucratif qui encourage les individus à s'engager à vivre un style de vie végétalien pour le mois de janvier – et cet engagement gagne en réputation. En raison de considérations environnementales, de considérations sanitaires, de champions des médias sociaux ou des documentaires Netflix au style massif, quelques résolutions du Nouvel An de vos patients pourraient contenir l'adoption de modes de vie végétaliens ou végétariens. Pour ceux qui résolvent de passer à un régime alimentaire à base de plantes, l'information dangereuse est que, tout comme les modifications alimentaires motivées par la perte de poids sont généralement signalées comme non permanentes, il en va de même pour les changements de régime alimentaire végétarien, avec la majorité des personnes qui essayez les régimes végétariens qui ne sont pas en mesure de les maintenir. En vérité, malgré des années de plaidoyer de la part des équipes environnementales et des droits des animaux, et la montée en puissance d'influenceurs et de célébrités végétariens sur les réseaux sociaux, seulement 5% des Américains se déclarent végétariens – une quantité qui n'a pas beaucoup changé avant la décennie actuelle. La bonne nouvelle est que les ajustements alimentaires durables sont supprimés de l'inconcevable.

J'ai vu tout un tas sinon des milliers de patients changer leurs habitudes de consommation au nom de la gestion du poids, et je considère qu'il existe des classes réalisées à partir de la gestion du poids qui peuvent aider à l'adoption de tout nouveau plan de perte de poids, en collaboration avec les végétaliens, végétarien et autrement végétal, principalement. Chaque programme de perte de poids de perte de poids a ses histoires de réussite personnelles. Le National Weight Control Registry recueille les histoires de milliers de personnes inscrites qui ont maintenu un manque médian de 66 lb sur 5,5 ans. Bien qu'il y ait des inscrits supplémentaires suivant des régimes faibles en graisses (probablement parce qu'ils avaient été les régimes les plus populaires lorsque le registre a été créé), d'autres suivent avec succès des régimes faibles en glucides, des régimes cétogènes, des régimes à jeun intermittent et plus. Et ils ont un dénominateur typique: les personnes à la diète bénéficient de la vie qu'elles habitent. Ali Zentner, MD, directeur médical de Revolution Medical Clinic à Vancouver, qui a personnellement maintenu un manque de poids non chirurgical de 170 lb pendant plus d'une décennie, fait écho à ces sentiments.

Il est également important de se rappeler que pour beaucoup, la perfection ne sera pas un objectif de thérapie durable. La nourriture n'est pas seulement du gaz; il sert de prémisse au plus vieux réseau social du monde et peut parfois apporter plaisir et consolation. Il figure dans toutes les occasions de notre vie, aussi petites soient-elles. Mon bureau voit sa part de patients qui ont subi une perte de poids de longue durée. Aucun d'entre eux n'est strict dans le but de la perfection, et en réalité, Yale Researchers Find Keto Diet Can Be Healthful or Harmful la plupart d'entre eux n'ont pas de stratégie alimentaire formellement définissable. Au lieu de cela, leur objectif est de faire de leur mieux, en s'efforçant de maintenir ce que nous appelons leur "poids le plus fin": le poids qu'ils atteignent après avoir vécu la vie la plus saine dans laquelle ils peuvent véritablement prendre plaisir, et où le régime alimentaire le plus sain possible. obtenir du plaisir est dynamique et ajustements en fonction des jours et des circonstances. L'identique peut être vraie pour les régimes végétariens. Tout comme il n'y a pas qu'un seul plan de perte de poids, il existe de nombreux régimes végétariens parmi lesquels choisir.

Du plan éclairé qui permet de boire des sodas et de manger des aliments ultra-transformés équivalents aux frites, aux hamburgers Impossible et aux Oreos, aux aliments entiers à base de plantes pour la plupart grignotant, à la vie céto à base de plantes (avec un programme de perte de poids riche en aliments comme les avocats, les noix, les graines, le tofu, l'huile d'olive, les haricots lupini, les légumes non hiérarchisés et les baies) et tout le reste, le végétarisme offre un nombre étonnamment important d'approches. En effet, pour de nombreuses personnes, les approches végétariennes les plus efficaces peuvent ne pas être strictement végétariennes. Au lieu de cela, leurs meilleurs efforts pourraient incarner des stratégies telles que les lundis sans viande, une réduction ou une élimination d'une sorte de viande, des petits-déjeuners exclusivement végétariens ou végétariens avec l'inclusion de poisson, de produits laitiers et / ou d'œufs, etc. Il est utile pour les patients d'avoir un système en place pour leur rappeler les ajustements qu'ils essaient de faire. Avec la gestion du poids, cela permet d'observer quelque chose: calories, glucides, pourcentages de macronutriments, facteurs de Weight Watchers et bien d'autres. Dans les jours qui ont précédé les applications pour smartphone, il a été découvert que les journaux alimentaires sur papier et stylos doublaient les résultats à long terme de la perte de poids d'une personne. Des études récentes sur des individus utilisant des conseils de technologie plus récente ont des résultats presque aussi bons ou plus élevés.

J'imagine que ces avantages proviennent principalement de la position du journal des repas dans la culture et le maintien du changement de conduite, pas tellement de ce qui est réellement compté. Lorsqu'ils sont utilisés correctement, les journaux de repas ne sont pas destinés à contrôler les décisions alimentaires d'une personne; en tant que substitut, ils servent de rappels réguliers des changements qu'un individu essaie d'apporter, ce qui aidera à cimenter l'adoption éternelle des ajustements alimentaires. Avec l'essor des smartphones, les journaux alimentaires sont plus accessibles que jamais. Certains incluent la transcription vocale, le maintien de fichiers basé sur la montre-bracelet ou le contact bidirectionnel avec les entraîneurs ou les professionnels de la santé. On fournit même une mesure objective de l'adhésion alimentaire avec un capteur de respiration qui fera savoir aux personnes à la diète si elles sont activement dans un état de cétose nutritionnelle – et il offre en outre un programme céto basé principalement sur les plantes. L'adoption et le maintien d'une nouvelle technique diététique est une entreprise de développement de talents, et des sauts de changement en vol pourraient ne pasamener les patients très loin. Une personne curieuse d'apprendre un tout nouveau art martial est peu susceptible de commencer comme une ceinture noire; au lieu de cela, cette personne particulière commence comme une ceinture blanche, apprend les principes fondamentaux et tombe un peu.

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