Chaffles BLT sans produits laitiers – Maria Mind Body Health

J’AIME un bon BLT! Bacon croustillant, tomates fraîches, laitue croquante et mayo crémeuse! Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?

J’ai décidé de faire quelques galettes pour un sandwich BLT, mais ne pas avoir de produits laitiers est très utile pour perdre du poids. J’adore le fou de paillettes, cependant, le fromage n’aide pas vraiment la plupart de mes clients à perdre du poids.

Au lieu d’un «chaffle», je suppose que ces gaufres céto sont plus un «paffle» une gaufre de couenne de porc! J’ai abandonné le fromage et utilisé des écorces de porc à la place pour rendre cette gaufre BLT sans produits laitiers!

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Paillettes BLT sans produits laitiers

  • ½ tasse de couenne de porc
  • 1 oeuf
  • ½ cuillère à café de paprika fumé
  • Duck Fat Spray, pour graisser la machine à chaffle
  • Fixations sandwich:
  • 2 tranches de bacon, cuites
  • 2 feuilles de laitue
  • 1 tranche de tomate
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise Primal Kitchen
  1. Préchauffez un mini chaffle maker (cliquez ICI pour le trouver).
  2. Placez les couennes de porc, l’oeuf et le paprika dans un petit bol et utilisez une fourchette pour bien mélanger.
  3. Graissez la machine à paille avec de la graisse de canard (ou une autre pulvérisation) et placez la moitié du mélange dans la machine à paille et appuyez sur la machine. Faire cuire le paillet pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit.
  4. Retirer de la machine à paille et répéter avec le reste de la pâte.
  5. Pendant ce temps, préparez les fixations BLT, faites le bacon. Coupez la tomate en rondelles.
  6. Une fois les piments cuits, déposer quelques tranches de bacon sur un paillis, garnir de laitue et de tomate. Enduire de mayonnaise sur l’autre paillette et placer sur le dessus.
  7. Meilleur servi frais.

Information nutritionnelle:
354 calories, 29 g de lipides, 21 g de protéines, 3 g de glucides, 1 g de fibres

3.4.3177

«J’ai commencé à prendre du poids après le lycée. Je me suis mariée et j’ai eu 2 garçons. Après mon deuxième enfant, on m’a finalement diagnostiqué une thyroïdite d’Hashimoto. J’ai essayé et essayé de perdre du poids. Je l’ai toujours blâmé sur ma thyroïde. À 270 livres, j’ai eu un pontage gastrique il y a 16 ans. Il y a 10 ans, j’ai été la première personne après un pontage gastrique à pouvoir donner une partie de mon foie à ma nièce de 12 ans. Le traumatisme du don a fait des ravages sur mon corps et j’ai fini par souffrir de fibromyalgie. J’ai lentement recommencé à prendre mon poids. J’avais récupéré 50 livres avant le don.

1er janvier 2017, j’ai décidé d’aller au céto. La première année, j’ai tout mal fait! J’ai perdu du poids mais très lentement. J’ai commencé à être honnête avec moi-même à propos de la dépendance à la nourriture. Je ne «triche» pas sur ce mode de vie. Je ne peux PAS simplement avoir une petite tranche de gâteau lors d’une fête. Si je le fais, je sais que toutes mes envies de sucre recommenceront. Je me sentais très dépassé parce que je savais que le céto était un style de vie formidable, mais ma perte de poids était au point mort et je ne savais pas quoi faire. J’ai également découvert que je publie la ménopause. J’ai donc la Hashimoto, la fibromyalgie et je suis post ménopausée! J’avais l’impression d’être condamné !!

Ensuite, j’ai entendu parler de Maria Emmerich! Wow, tout a changé!

J’ai lu votre livre céto (Cétogène: The Complete Guide to Success on the Cétogènegenic Diet). J’ai commencé tous les suppléments pour l’hypothyroïdie. J’ai arrêté tout le gras supplémentaire que j’ajoutais à mon alimentation. J’ai perdu du poids et je me sens bien !! Je suis plus petit que jamais. Je ne savais pas que je pouvais peser moins de 120 livres. Je ne me suis même jamais laissé rêver d’être aussi petit. Je ne reviendrai jamais!

Mon mari a commencé votre céto il y a seulement quelques mois et il a maintenant perdu 30 livres et se sent bien! Merci Maria pour toutes tes connaissances. Je vous en serai toujours reconnaissant!  » Melissa Goleno

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