Plan de régime céto: les meilleures collations pour aider à perdre du poids rapidement selon un nutritionniste

Les plans de régime céto fonctionnent en mettant le corps dans un état de cétose. C’est alors que le corps brûle les graisses au lieu des glucides pour le carburant. Les collations sont généralement quelque chose que les gens souhaitent éviter lors d’un régime, mais il existe des collations saines à faible teneur en glucides que vous pouvez apprécier lorsque vous suivez un régime céto.

Nutrition Associate chez Vitl Camelia Dickson a expliqué: «Les régimes cétogènes, qui sont riches en matières grasses, en protéines modérées et en glucides très faibles (20-50g / 2000kcal), sont à l’origine apparus comme ayant réussi à contrôler les symptômes du diabète et de l’épilepsie.

«Bien que nous soyons conscients que le régime céto n’est pas pour tout le monde, les divers avantages – qui incluent la perte de poids, l’augmentation d’énergie et la clarté mentale – peuvent être rapidement reconnus et maintenus de manière durable, expliquant sa popularité.

«Comme pour tous les régimes restrictifs (c.-à-d. Couper les groupes d’aliments), la préparation joue un rôle clé pour garantir l’innocuité et l’efficacité, pour éviter d’éventuelles carences et pour encourager la conformité à mesure que votre corps s’adapte à un nouveau régime.»

Préparer des collations à l’avance vous aidera à suivre le régime de plus près en vous assurant de rester au régime riche en graisses et en glucides.

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Café à la noix de coco et à la cannelle

Le café au lait n’est pas compatible avec la céto, mais l’adaptation d’un café pour devenir cétogène signifie que vous pouvez toujours profiter d’un petit coup de pouce.

Pour faire ce café, vous pouvez utiliser du lait de coco pour la douceur et la saveur ainsi qu’un peu de cannelle.

Ingrédients:

• 1 tasse de café
• 1,5 cuillère à café d’huile de coco
• 1/2 tasse de lait de coco chaud
• 1/8 cuillère à café de cannelle

Méthode:

1.Faites du café comme d’habitude et ajoutez au mélangeur avec de l’huile de noix de coco avant de mélanger pendant 1-2 minutes jusqu’à ce qu’il soit mousseux
2. Ajoutez tous les extras comme le lait de coco et la cannelle avant de mélanger pendant 10-20 secondes supplémentaires

Cette recette contient environ 26g de matières grasses et zéro glucides, ce qui la rend appropriée pour un adepte de céto.

Méthode:

1. Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant et hacher
2. Graisser un plat en verre 8×8. Préchauffer le four
3. Décongelez les épinards et essorez-les. Couper l’oignon très finement et émietter la feta
4. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez avec un batteur à main jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés
5. Verser dans le moule préparé et étaler avec une spatule en caoutchouc
6. Placer au milieu du four et cuire 40 minutes

Par portion, cela contiendra environ 26g de matières grasses et seulement six grammes de glucides, ce qui en fait la collation parfaite et saine pour les céto.

Savoureux mélange montagnard

Camelia a déclaré: « C’est une excellente source d’acides gras oméga 3 et d’antioxydants, de vitamine E et de sélénium – et des études suggèrent que la consommation de noix peut modifier positivement votre profil lipidique et aide à augmenter votre dépense énergétique pendant le repos. »

Vous pouvez utiliser des noix, notamment des amandes, des noix du Brésil, des noisettes, des noix, des graines de citrouille, des graines de tournesol, des graines de chanvre, des éclats de cacao, de la noix de coco.

Les noix contiennent une teneur élevée en matières grasses, et bien que ce soit l’objectif principal d’un régime céto, elles doivent être consommées avec modération.

Une portion de noix (environ 50 g) contient environ 29 g de matières grasses alors que seulement 11 g de glucides.

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